DeLeuksteTaarten.nl Forum - moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (janneke@britt) — Mon, 26 Aug 2013 18:42:14 +0000

Marijke1981 schreef:

janneke@britt schreef:
Ik heb gisteren mijn brooddeeg gemengd in de kitchen aid en het werkte super

Is dat ook de kitchenaid artisan? en zo ja gebruik je dan de deeghaak die er bij zit of heb je de aangepaste haak gekocht?

Ik gebruik de haak die er bij zit en ja heb de artisan

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (omakneeltje) — Mon, 26 Aug 2013 08:02:10 +0000

waarom probeer je het niet gewoon uit?
op you tube staan verschilldende filmpjes van KA´s die brooddeeg maken, dus gewoon doen,
trekt ie het niet, ga je gewoon met de hand verder, maar ik denk niet dat het nodig is.

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (Marijke1981) — Mon, 26 Aug 2013 06:49:58 +0000

janneke@britt schreef:

Ik heb gisteren mijn brooddeeg gemengd in de kitchen aid en het werkte super

Is dat ook de kitchenaid artisan? en zo ja gebruik je dan de deeghaak die er bij zit of heb je de aangepaste haak gekocht?

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (janneke@britt) — Mon, 26 Aug 2013 06:47:00 +0000

Ik heb gisteren mijn brooddeeg gemengd in de kitchen aid en het werkte super

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (Marijke1981) — Mon, 26 Aug 2013 06:44:39 +0000

connie11 schreef:

Marijke1981 schreef:
Bedankt voor jullie reactie.

Ik ben er ook heel blij mee, alleen ik wil vaker zelf brood gaan maken en ik kreeg een domper doordat ik dat allemaal lees op de website van Mw Levine.
Maar Siska mag ik eens vragen waarom doe jij brooddeeg het liefst met de hand?
En mag ik misschien dat recept voor die notenrepen?
Er is een man op ebay die de haken voor de kitchenaid pro ombouwt zegmaar voor de artisan , vinden jullie dat wat alleen je garantie vervalt dan wel.
Ik doe het ook maar niet kan altijd een andere machine aanschaffen als ik vaker brooddeeg wil maken in een machine.

Ja Manon dat vind ik ook dat het beslag luchtig is en het is ook een hele mooi machine, maar heb je er al brooddeeg mee gemaakt?
Ik ken iemand die een haak voor deeg aanpast, je mag me pb sturen,

Nadenken, nadenken, ben nog steeds aan het nadenken of ik die aangepaste deeghaak wil gaan kopen voor de artisan

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (Marijke1981) — Tue, 20 Aug 2013 10:06:28 +0000

Dat is wel een goede ja als je irritaties hebt daar lekker op af reageren.

Ik wil op een gegeven moment als er tijd voor is wel vaker brood gaan maken, en dan word het denk ik wel zwaar om altijd met de hand te kneden.

En je kneed toch ook nog altijd wel met de hand na.

Ik zal kijken bij je recept.

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (Siska1974) — Mon, 19 Aug 2013 13:33:46 +0000

Brood met de hand maken vind ik gewoon prettig, ik heb het gevoel dat mijn brood er beter van wordt, maar het is ook gewoon heerlijk om zo met het deeg bezig te zijn, ik doe het ook niet elke week hoor, maar soms en dan is het soms ook een manier om wat irritaties af te reageren zeg maar,

Het recept voor mijn notenrepen heb ik bij de recepten geplaatst, "koolhydraatarme notenrepen" heet het topic

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (connie11) — Sun, 18 Aug 2013 13:29:59 +0000

Marijke1981 schreef:

Bedankt voor jullie reactie.

Ik ben er ook heel blij mee, alleen ik wil vaker zelf brood gaan maken en ik kreeg een domper doordat ik dat allemaal lees op de website van Mw Levine.
Maar Siska mag ik eens vragen waarom doe jij brooddeeg het liefst met de hand?
En mag ik misschien dat recept voor die notenrepen?
Er is een man op ebay die de haken voor de kitchenaid pro ombouwt zegmaar voor de artisan , vinden jullie dat wat alleen je garantie vervalt dan wel.
Ik doe het ook maar niet kan altijd een andere machine aanschaffen als ik vaker brooddeeg wil maken in een machine.

Ja Manon dat vind ik ook dat het beslag luchtig is en het is ook een hele mooi machine, maar heb je er al brooddeeg mee gemaakt?

Ik ken iemand die een haak voor deeg aanpast, je mag me pb sturen,

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (Marijke1981) — Sun, 18 Aug 2013 10:31:36 +0000

Roswita schreef:

Ik bak het brood ook gewoon in de broodbakmachine. Perfect.
Kneed, rijst en bakt. Ideaal.

Maar vind je niet dat het brood er zo compact uit komt? meer experimenteren denk ik dan maar.

Maar oja ik ga nu gebruik maken van speltmeel en bloem en dan is deze Inventum er niet goed schijnt het omdat het dan te lang gekneed word.

Welke bbm gebruik jij dan?

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (Marijke1981) — Sun, 18 Aug 2013 10:28:02 +0000

Oke maar die beide machines zijn toch juist erg krachtig om brooddeeg mee te mengen?

Wij hebben al een broodbak machine van Inventum, maar ik vind het brood er zo vast uitkomen of ik moet er gewoon nog meer mee experimenteren.

Maar vind jij dat het deeg goed gekneed word in de BBM, hij heeft toch maar een klein haakje of heb jij er 1 met 2 haken?

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (Roswita) — Sun, 18 Aug 2013 10:26:09 +0000

Ik bak het brood ook gewoon in de broodbakmachine. Perfect.
Kneed, rijst en bakt. Ideaal.

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (coconuts) — Sun, 18 Aug 2013 09:58:45 +0000

ik heb een kenwood major classic en een grote hobart maar
ik gebruik voor mn brooddeeg te maken een broodbak machine
die is lekker warm van binnen en ik laat m er ook altijd in tot na de eerste rijs , ik bak er dus zelden of nooit in
kijk maar eens op markplaats ze zijn vaak te koop voor een appel en een ei
eerst wou iedereen zelf brood bakken in een machine en nu doen ze ze massaal van de hand

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (Marijke1981) — Sun, 18 Aug 2013 09:47:39 +0000

Bedankt voor jullie reactie.

Ik ben er ook heel blij mee, alleen ik wil vaker zelf brood gaan maken en ik kreeg een domper doordat ik dat allemaal lees op de website van Mw Levine.

Maar Siska mag ik eens vragen waarom doe jij brooddeeg het liefst met de hand?

En mag ik misschien dat recept voor die notenrepen?

Er is een man op ebay die de haken voor de kitchenaid pro ombouwt zegmaar voor de artisan , vinden jullie dat wat alleen je garantie vervalt dan wel.
Ik doe het ook maar niet kan altijd een andere machine aanschaffen als ik vaker brooddeeg wil maken in een machine.

Ja Manon dat vind ik ook dat het beslag luchtig is en het is ook een hele mooi machine, maar heb je er al brooddeeg mee gemaakt?

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (Manon-dennis) — Sun, 18 Aug 2013 07:49:32 +0000

Ik heb mijn kitchenaid nu twee in een woord super!! Geen herrie lekker stil. Luchtig beslag..... Zoek er zelfs een bij.

Re: moet ik nu spijt hebben van aankoop Kitchenaid Artisan

null@example.com (Siska1974) — Sun, 18 Aug 2013 07:17:10 +0000

Ik heb alleen ervaring met de kitchenaid artisan en een handmixer, en ik ben dolblij met mijn Kitchenaid.
Mijn kapsels worden veel hoger dan met de handmixer, terwijl ik korter mix.... En het mengt uitstekend.
Brooddeeg heb ik er nog niet meegedaan, dat doe ik het liefst met de hand, maar wel koekjesdeeg, en deeg voor notenrepen, ik vind niet dat het met deeg of beslag extreem omhoog kruipt, wel een beetje, maar dat gaat vanzelf weer naar beneden zeg maar.

Alleen als ik kleine hoeveelheden botercreme maak (125 gram boter) dan moet ik halverwegen wel even met een spatel de crème naar beneden doen, maar als het twee keer zo veel is weer niet.