DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help, roomkaas in recept maar koemelkallergie

Re: Help, roomkaas in recept maar koemelkallergie

2013-08-12T07:00:18Z

Een baby met koemelkallergie kan ook niet tegen minus L Dat is nl nog steeds gewoon koemelk. De lactose die daar uitgehaald is doet er niet toe, want in moedermelk zit lekker veel lactose. Dat is juist goed voor een baby!

Re: Help, roomkaas in recept maar koemelkallergie

2013-08-11T21:03:53Z

Ik heb laatst bij de Jumbo MinusL roomkaas gekocht (in zo'n kuipje). Daar moet het mee lukken.
Maar dan moet je baby wel tegen MinusL kunnen en dat geldt ook niet voor iedereen geloof ik.

Re: Help, roomkaas in recept maar koemelkallergie

2013-08-10T10:03:54Z

helaas bestaat er geen soya kaas. maar dan zal t niet zo lekker zijn.
ik ga idd denk ik maar voor limoenglazuur. met roomkaas is wel lekkerder. ach dat komt wel weer als ik stop met mn baby voeden zij heeft namelijk de koemelkallergie. bedankt

Re: Help, roomkaas in recept maar koemelkallergie

2013-08-10T08:15:57Z

Limoenglazuur zou ik maken door limoensap met poedersuiker te mengen......evt klein beetje eiwitpoeder erdoorheen zodat het iets meer uithard...

Voor je allergie weet ik het eigenlijk niet....is er geen soya variant of lactosevrije ( of is dat niet genoeg?)

Help, roomkaas in recept maar koemelkallergie

2013-08-10T07:58:23Z

Hallo,

Ik wilde worteltaart maken met limoenglazuur.
Nu moet dat met roomkaas maar ik mag nu geen koemelk.

hoe maak ik nu een goed limoenglazuur voor mn worteltaart?
zou ik t bijvoorbeeld kunnen vervangen door meringue botercreme er op te doen of is dat niet lekker?

wie o wie

bedankt