DeLeuksteTaarten.nl Forum - touwen voor een zeiljacht

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-02T15:13:31Z

Zuurstokken zijn inderdaad denk ik wel goed voor de mast maar als de taart ook maar een beetje vochtig smelt de zuurstok en dan zal je mast breken! Je moet dan dus het stuk van de zuurstok dat in je taart gaat op de een of andere manier water resistent zien te maken door er een stukje folie ofzo om te doen.
Ik heb een keer stukjes zuurstok als steuntjes gebruikt in een taart en behalve drie gaatjes was er in de taart helemaal niets meer van terug te vinden, totaal gesmolten door het vocht dat nou eenmaal in een taart zit.

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-02T07:56:05Z

Jaaaaaaa....zuustokken...de perfecte mast denk ik !!!!!!!!!

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-02T07:49:25Z

Ik denk dat ik een site gevonden heb, waar je een grote keuze aan "masten" hebt.

In zoethout, chocolade, enz... en in alle kleuren:

http://www.eucalypta.com/index.html?tar … mp;lang=nl

(klik op zuurstokken)

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-02T07:21:27Z

Danny die gebruik ik vaak in taarten!
Enne ze zijn te koop bij oa. de tuinen en de milo.

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-01T22:02:53Z

In Vlaanderen noemen ze het "kalichenhout", ik weet niet hoe het in Nederland heet. (zoethout ?)
Het is een snoepje van een goede vijftig jaar geleden.
Het is een echte houten stok , nogal vezelachtig en waaraan je kunt zuigen.
Het is dus eetbaar.
Het is ongeveer 20cm lang, is rond en heeft een diameter van ongeveer 0,5cm.

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-01T22:00:50Z

toevallig moet ik ook een zeiltaart maken, maar er zijn ook nog andere wensen en ik ga dus een taart maken met een zeilboot erop.
Ik ga het water van botercreme maken, het zeil ook van ouwel. Ik heb de mast al gemaakt van een lange rol fondant met veel tragant gom en een ongekookte spaghetti erin (niet zo lekker, maar wel handig!). Het lijkt redelijk stevig te zijn, weet alleen niet of hij wel wil staan want moet aan de onderkant toch ook vast, maar met die spaghetti misschien zo in de taart te prikken.
Verder hadi k ook al aan de lijnen zitten denken, ik heb ook dropveters liggen maar had ook gedacht aan het draaien van 2 fondant rolletjes, weet alleen echt niet of dat stevig genoeg is.

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-01T20:46:05Z

Ik wilde dezelfde tip geven als Nicole.... Schepen hebben geen touwen, maar lijnen! Bij mijn vader krijg ik daar nog steeds voor op mijn donder. En idd. de schoten (de lijnen vanaf de zeilen) zijn wit en de vallen (waarmee de zeilen worden gehesen) meestal grijzig of soms zelfs blauw of rood (allemaal een eigen kleurtje, zodat je weet welke val bij welk zeil hoort) op dit soort schepen.

Ik moet trouwens hetzelfde soort schip maken (modern zeiljacht) maar een iets kleinere uitvoering: voor 12 personen.

Zeg Annemiek, ik heb misschien nog een ideetje voor je als je te weinig taart in het schip kwijt kan: Maak een stijger van een rechthoekig stuk taart. Of een dijk met van die vierkante rotsblokken langs de kant, gras er boven en een fietspad er op ofzo... paar paardenbloemen in het gras of een koe die naar de boot staat te kijken. Dan kan je de boot iets kleiner houden en hoeft je mast ook niet zo hoog. Blijft het allemaal in verhouding.

Ik denk trouwens dat ik het water van botercr

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-01T20:43:27Z

of een kaneelstok en dan houtnerf aanbrengen met kleurstof?

je kan altijd nog een gekapseist schip maken dan komt het zeil etc gewoon onder water

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-01T20:25:56Z

Misschien kun je een suikerspinstok bekleden met fondant ofzo. Dan is het stevig en toch in de gewenste kleur/stijl. Of zeg ik nu iets stoms?
Groetjes, Jos

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-01T18:46:41Z

Mirjam5 schreef:

Soepstengels zijn erg breekbaar!! Ik zou ook voor de sugarstick gaan.

wat zijn sugarsticks?

is lange macaroni een optie?

katleen

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-01T13:00:18Z

Soepstengels zijn erg breekbaar!! Ik zou ook voor de sugarstick gaan.

Groetjes,
Mirjam

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-01T09:41:58Z

weer je wat ik nu ook nog een van de moeilijkste dingen vind dat die taart die je met veel moeite gemaakt heb, ook heel en mooi aankomt? vooral als je in 3d gaat.

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-01T07:57:22Z

Oei Annemieke,

Wat een moeilijk , maar vooral ook leuk opdracht zeg !!!!!!!!!

Er zijn al veel ideeen de revue gepasseerd en daar heb ik even geen aanvulling op maar wil je wel het advies meegeven om het geen touwen meer te noemen als je de boot bij de Hiswa gaat brengen..

Een zeilschip heeft alleen : vallen, schoten en lijnen.... (een beetje net zoals een paard geen kop en poten heeft )

Heel veel succes...als het met marsepein/fondant gaat lukken dan zou ik ze wit/grijs achtig maken en niet bruin..bruin is meer voor een platbodem boot met van die zwaarden aan de zijkant zoals een skutsje.

Groetjes Nicole

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-09-01T07:32:19Z

De ouwel kun je inderdaad gewoon knippen het is net echt papier, het kan alleen wel heel slecht tegen vocht. Volgens mij kun je er wel gewoon op tekenen met kleurstiften. De sugarstick's had ik gemaakt van hele stijve royal icing met heel veel tylose poeder erdoor. Dat wordt echt heel hard. Ik had op die manier de mast, giek en gaffel aan elkaar vast gemaakt met overal oogjes voor de dropveters. Ik had het zeil van ouwel tussen de giek en de gaffel geklemd. Dat wil zeggen toen het nog zacht was een sneetje in gemaakt, daar het ouwel in geschoven en toen weer aangedrukt. Toen het hard was heb ik het gewoon in de taart geprikt.

Re: touwen voor een zeiljacht

2006-08-31T21:25:03Z

Hoi Annemieke,

Jeetje zeg, wat een uitdaging. Ik weet niet of je boot op een ondertaart komt te staan, maar deze taart had ik al eens eerder gezien in Petra (Smulpeetje) haar album.

Misschien ter inspiratie, voor de randen van de ondertaart

Groetjes,
Wietske