DeLeuksteTaarten.nl Forum - Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-15T11:01:40Z

whaha maakt niet uit hoor, weer eens wat grappigs op deze regendag

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-12T07:03:20Z

chantal1980 schreef:

eieren doe ik ook niet in de koelkast hoor. nergens voor nodig.. in de winkel liggen ze ook niet koel en vanuit de kip vallen ze ook niet in een koelkast
omakneeltje moet even een leesbrilletje opzetten

heb ik al ,
o,o, wat een commotie heb ik veroorzaakt!

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-11T17:53:08Z

chantal1980 schreef:

eieren doe ik ook niet in de koelkast hoor. nergens voor nodig.. in de winkel liggen ze ook niet koel en vanuit de kip vallen ze ook niet in een koelkast
omakneeltje moet even een leesbrilletje opzetten

hahaha iddxD

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-11T15:29:19Z

eieren doe ik ook niet in de koelkast hoor. nergens voor nodig.. in de winkel liggen ze ook niet koel en vanuit de kip vallen ze ook niet in een koelkast

omakneeltje moet even een leesbrilletje opzetten

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-11T08:15:19Z

Bij ons liggen ze altijd in de koelkast omdat ik nog thuis woon, maar nu weet ik eau het wel heel lang duurt dat ze op kamer temperatuur zijn, dus schijn gaat het ook als je ze buiten zet wat mijn taart was echt hooooogggg.en het eindresultaat mag er zeker wezen!

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-10T23:34:14Z

EikeGuppie schreef:

omakneeltje schreef:
chantal1980 schreef:
domme vragen bestaan niet hoor
als je de hele tijd op hoge snelheid mixt, krijg je lekker veel lucht erin. alleen ook grote luchtbellen. door nog eventjes op een lagere snelheid te draaien (echt maar 1-2 minuutjes) haal je de grote luchtbellen eruit anders krijg je gaten in de taart.
voor mijn ronde 25 cm van 10 cm hoog gebruik ik 400 gram mix, 6 eieren (300 gram zonder schil, dus soms 7 of 8 kleintjes) en een bodempje van een glas water.
maar... omakneeltje snap ik ook niet wat ze bedoeld!
nou, het was eigelijk een beetje een flauwe reactie van mij: jij schrijft: ´het is biscuitmix en geen biscuitmix´,
dus mijn reactie: ´raadseltje"?, snap je m nu? je schrijft nl 2 x hetzelfde woord.
Ze schrijft niet 2 keer het zelfde want de ene schrijft ze met een E en de andere met een I

Ja daarom snapte ik het ook al niet

Ik leg mijn eieren trouwens nooit in de koeling. Moet ik er wel bij zeggen dat ik eieren nooit lang in huis heb. Door de taarten en dat we zelf ook beste veel eieren eten..

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-10T20:49:28Z

omakneeltje schreef:

chantal1980 schreef:
EikeGuppie schreef:
oké, maar waarom als ik vragen mag moet je daarna nog op de laagste stand mixen? Misschien is het een hele domme vraag xD
domme vragen bestaan niet hoor
als je de hele tijd op hoge snelheid mixt, krijg je lekker veel lucht erin. alleen ook grote luchtbellen. door nog eventjes op een lagere snelheid te draaien (echt maar 1-2 minuutjes) haal je de grote luchtbellen eruit anders krijg je gaten in de taart.
voor mijn ronde 25 cm van 10 cm hoog gebruik ik 400 gram mix, 6 eieren (300 gram zonder schil, dus soms 7 of 8 kleintjes) en een bodempje van een glas water.
maar... omakneeltje snap ik ook niet wat ze bedoeld!
nou, het was eigelijk een beetje een flauwe reactie van mij: jij schrijft: ´het is biscuitmix en geen biscuitmix´,
dus mijn reactie: ´raadseltje"?, snap je m nu? je schrijft nl 2 x hetzelfde woord.

Ze schrijft niet 2 keer het zelfde want de ene schrijft ze met een E en de andere met een I

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-10T20:11:52Z

chantal1980 schreef:

EikeGuppie schreef:
chantal1980 schreef:
die paar druppels water maken niet uit inderdaad, kunnen gewoon uit de kraan.
eieren moeten wel op kamertemperatuur, zelf bewaar ik ze nooit in de koelkast.
en dan gewoon 10 minuten op de hoogste stand mixen en 2 minuten op de laagste stand. dan kan het niet mislukken!
succes!
(ps: het is biscuitmix en geen bescuitmix)
oké, maar waarom als ik vragen mag moet je daarna nog op de laagste stand mixen? Misschien is het een hele domme vraag xD
domme vragen bestaan niet hoor
als je de hele tijd op hoge snelheid mixt, krijg je lekker veel lucht erin. alleen ook grote luchtbellen. door nog eventjes op een lagere snelheid te draaien (echt maar 1-2 minuutjes) haal je de grote luchtbellen eruit anders krijg je gaten in de taart.
voor mijn ronde 25 cm van 10 cm hoog gebruik ik 400 gram mix, 6 eieren (300 gram zonder schil, dus soms 7 of 8 kleintjes) en een bodempje van een glas water.
maar... omakneeltje snap ik ook niet wat ze bedoeld!

nou, het was eigelijk een beetje een flauwe reactie van mij: jij schrijft: ´het is biscuitmix en geen biscuitmix´,
dus mijn reactie: ´raadseltje"?, snap je m nu? je schrijft nl 2 x hetzelfde woord.

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-10T19:44:13Z

oke, dat is mooi! maar als het goed is staat dit toch ook op de verpakking?

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-10T15:50:07Z

Hij is perfect! danku lieve mensen voor de geweldige tips!!

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-10T15:24:59Z

Nou de taart zit er in! het beslag is mooi wit en heb bij elkaar 12 minuten gemixt, ik heb er wel een lamme arm aan over gehouden
De eieren had ik uit de koelkast gehaald, maar toen ik wilde beginnen waren ze nog steeds koud, dus heb ik de eieren zonder schil in een schaal buiten in de zon gezet, dus hopelijk is het goed genoeg. Nu afwachten hoe het eindresultaat word.

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-10T12:16:00Z

graag gedaan

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-09T21:18:56Z

Ahaa eigenlijk best logisch! Dankjewel voor de goeie tip!

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-09T18:41:17Z

EikeGuppie schreef:

chantal1980 schreef:
die paar druppels water maken niet uit inderdaad, kunnen gewoon uit de kraan.
eieren moeten wel op kamertemperatuur, zelf bewaar ik ze nooit in de koelkast.
en dan gewoon 10 minuten op de hoogste stand mixen en 2 minuten op de laagste stand. dan kan het niet mislukken!
succes!
(ps: het is biscuitmix en geen bescuitmix)
oké, maar waarom als ik vragen mag moet je daarna nog op de laagste stand mixen? Misschien is het een hele domme vraag xD

domme vragen bestaan niet hoor
als je de hele tijd op hoge snelheid mixt, krijg je lekker veel lucht erin. alleen ook grote luchtbellen. door nog eventjes op een lagere snelheid te draaien (echt maar 1-2 minuutjes) haal je de grote luchtbellen eruit anders krijg je gaten in de taart.
voor mijn ronde 25 cm van 10 cm hoog gebruik ik 400 gram mix, 6 eieren (300 gram zonder schil, dus soms 7 of 8 kleintjes) en een bodempje van een glas water.

maar... omakneeltje snap ik ook niet wat ze bedoeld!

Re: Heeft iemand tips voor mijn eerste bescuit van bescuitmix???

2013-08-09T07:38:31Z

omakneeltje schreef:

raadseltje? : het is biscuitmix en geen biscuitmix

helemaal goed ,
ik reageerde op de tekst van Chantal 1980