DeLeuksteTaarten.nl Forum - Zelf aardbeienjam maken

Re: Zelf aardbeienjam maken

null@example.com (Gaapje) — Fri, 09 Aug 2013 10:27:40 +0000

Dankjewel voor jullie goede adviezen en tips. Vanmiddag ga ik aardbeienjam maken. Heb er zin in en heb benieuwd hoe het zal gaan !

Re: Zelf aardbeienjam maken

null@example.com (pennyroyaltea) — Wed, 07 Aug 2013 09:48:55 +0000

ik was altijd eerst de potjes in de vaatwasser en dan met heet sodawater

het is belangrijk dat je een goede hoge pan heb want het gaat vrij hoog komen dat gepruttel

ik zet de potjes altijd na het vullen en dichtdoen op een oude schone doek onderste boven... en lat het dan goed afkoelen

Re: Zelf aardbeienjam maken

null@example.com (omakneeltje) — Wed, 07 Aug 2013 09:45:59 +0000

als je 6 middelgrote hak potjes klaar hebt staan, kun je het ruim kwijt denk ik.

wel even wassen in heet sodawater, en afspoelen met heet water ,
maar dat wist je allicht al wel.

en als je overhoudt, doe je het in een schaaltje, en gebruik dat direkt, zeker als je t voor dit weekend al nodig hebt .

Zelf aardbeienjam maken

null@example.com (Gaapje) — Tue, 06 Aug 2013 13:26:43 +0000

Komend weekend ga ik een taart maken en ik wilde graag van te voren zelf aardbeienjam gaan maken. Dit is alleen wel de eerst keer dat ik jam ga maken.

Nou vraag ik me af als je van 1250 g fruit en 500 g Geleisuiker Speciaal jam maakt hoeveel ml dit ongeveer is.
Het is namelijk van belang dat ik de potjes vul tot de bovenrand met de nog warme jam.

Volgens mij is er hier wel iemand die hier ervaring mee heeft !