DeLeuksteTaarten.nl Forum - Citroenzuurpoeder/merenguepoeder

Re: Citroenzuurpoeder/merenguepoeder

2013-08-05T17:42:14Z

Tja, als je kijkt in de webshop is citroenzuurpoeder vooral om icing minder zoet te maken en je koffie-apparaat te ontkalken

Merenguepoeder is eiwitvervanger.......met hele andere smaken....

Compleet niet met elkaar uit te wisselen.........snap wel dat het niet lekker was........

Citroenzuurpoeder/merenguepoeder

2013-08-05T17:36:53Z

Ik maakte eerst icing met merenguepoeder en kreeg dan lekkere zoete icing. Nu had ik pas merenguepoeder besteld, maar op het toegestuurde potje stond citroenzuurpoeder. Ik dacht het zal wel vergelijkbaar zijn, maar de icing werd zo zuur.

Wie weet wat het verschil is?