DeLeuksteTaarten.nl Forum - botercreme

Re: botercreme

null@example.com (Nathasja) — Sun, 30 Mar 2008 06:59:55 +0000

Kokos..Mmmm...!:9

Het is genoteerd hoor, bedankt!

Re: botercreme

null@example.com (Lady_Sharon) — Sat, 29 Mar 2008 08:01:11 +0000

oja boter en poedersuiker en vanille suiker mixen met handmixer en dan het natte toevoegen en nog fff 10 min door laten mixen

Re: botercreme

null@example.com (Lady_Sharon) — Sat, 29 Mar 2008 08:00:21 +0000

Mijn botercreme recept:

50 gr margarine
50 gr roomboter
300 gr poedersuiker
1 1/2 tl vanille suiker
3 el melk of citroensap of kokosmelk of sinasappelsap of voor volwassene iets met alcohol;)

Gebruik dit alleen als decoratie niet als vulling;)

Re: botercreme

null@example.com (Nathasja) — Fri, 28 Mar 2008 21:36:21 +0000

Ow..ok, dan bestel ik het gewoon, het zal wel ergens goed voor zijn...:thumb:

bedankt Cindy!

Re: botercreme

null@example.com (ccindy) — Fri, 28 Mar 2008 21:08:46 +0000

Volgens mij is dat poedersuiker wat je o.a. via de webshop kunt bestellen. Dat is iets fijner dan gewone poedersuiker. Maar ik gebruik tot nu toe ook de gewone en dat gaat prima.

Re: botercreme

null@example.com (Nathasja) — Fri, 28 Mar 2008 19:25:50 +0000

Hallo daar ben ik nog even...ik heb eerst geprobeerd het antwoord te vinden maar ik moet (voor m'n gevoel) toch weer een droge vraag stellen...Toen ik gisteren die botercreme aan het maken was, stond er op de verpkking wat ik erbij moest doen. Ik begreep alleen niet wat bakkerspoedersuiker is. Ik had van die kleine bakpoeder zakjes gekocht maar begreep al snel dat dat het niet kon zijn omdat ik 100 g nodig had, en er maar 16 g in zo'n zakje zit. Ik heb er wat natrena door gedaan. Maar wat is dat voor poedersuiker?
Groetjes Nathasja.

Re: botercreme

null@example.com (Nathasja) — Thu, 27 Mar 2008 20:51:56 +0000

Het is gelukt!
Ik heb 4 smaakjes geprobeerd, frambozen jam, choco, citroen en vanille. De jam en citroen waren favoriet, lekker fris. Ik heb ook foto's gemaakt maar ik weet niet hoe ik die bij m'n text krijg.
Ik weet nu ook wat ik anders of beter wil doen de volgende keer.
Super leuk om te doen!

Re: botercreme

null@example.com (Nathasja) — Thu, 27 Mar 2008 18:21:42 +0000

Bedankt Ellen, ik heb alles in huis gehaald en als de kleine zo op bed ligt kan ik aan de slag. Ik wilde de taart in 4-en delen zodat ik wat verschillende smaken kan uitproberen. Want daar gaat het nu voornamelijk om. En ik begrijp dat ik dus ook jam enzo door de botercreme kan doen? Of gewoon een laagje op de cake, of kapsel of biscuit...
Ik laat t weten hoor!
spannend eigenlijk zeg....:)

Re: botercreme

null@example.com (Eltje) — Thu, 27 Mar 2008 13:30:08 +0000

Hoi Natasja,

Ben benieuwd of je botercreme is gelukt. Een gewoon pakje margarine was ook goed geweest hoor. Maar om te bakken gebruik je nooit de boter uit een kuipje (voor op brood dus). Ik gebruik de mix van de shop en die is erg lekker. En nu maar van alles erdoor gooien voor de smaak. Gewoon experimenteren met kleine beetjes (Nutella, chocopast, jam enz.) SUcces.

gr Ellen

Re: botercreme

null@example.com (Nathasja) — Thu, 27 Mar 2008 06:08:12 +0000

Ah! Kant en klare mix..ja die heb ik!:y
Ik heb nog wel een mixer nodig die je kunt aanzetten en weglopen want ik heb alleen een handmixer...
Die extracten ga ik vandaag ook halen, dat lijkt me heel lekker!
Ik zal laten weten hoe het gegaan is.
Bedankt!!

Re: botercreme

null@example.com (Sir Kneighf) — Wed, 26 Mar 2008 22:06:35 +0000

Dit geldt alleen als je het dus niet met een mix aanmaakt. Dan is volgens mij het makkelijkste recept de 1:1 botercr

Re: botercreme

null@example.com (Nathasja) — Wed, 26 Mar 2008 21:50:11 +0000

Wow...dit word al ingewikkeld...voor mij.. Poedersuiker dezelfde hoeveelheid als de boter? Wegen dus? Word dat niet veel poeder om het zo zwaar te maken als boter? Of zeg ik nu iets heel doms? Vanille of cirtoen heb ik toevallig vandaag bij AH zien staan bij de taarten-maak-vak, dus dat gedeelte gaat goedkomen, maar dat andere...:think:

Re: botercreme

null@example.com (Sir Kneighf) — Wed, 26 Mar 2008 21:23:32 +0000

Als je de botercr

Re: botercreme

null@example.com (Nathasja) — Wed, 26 Mar 2008 19:33:46 +0000

Bedankt voor je antwoord, tof!
Dat betekend morgen die taart maken want roomboter heb ik niet in huis.

Re: botercreme

null@example.com (Sir Kneighf) — Wed, 26 Mar 2008 19:26:53 +0000

Roomboter