<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - zandkoekjesdeeg-ellende....]]> 2013-08-06T20:21:37Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=227584 <![CDATA[Re: zandkoekjesdeeg-ellende....]]> Inderdaad zandkoekjes deeg 1 2 3...werkt het beste:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=86988

recept nr. 2 :)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6123 2013-08-06T20:21:37Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127478682#p2127478682 <![CDATA[Re: zandkoekjesdeeg-ellende....]]> Met het recept van Peggy Porschen maak je altijd perfecte koekjes.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5492 2013-08-05T14:18:53Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127478130#p2127478130 <![CDATA[Re: zandkoekjesdeeg-ellende....]]> Tja normaal is zandtaartdeeg grofweg in een verhouding 1-2-3 inderdaad. Suiker-boter-bloem.
Misschien heeft blue band twee of meer recepten voor zandgebak.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=10287 2013-08-03T13:05:21Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127477324#p2127477324 <![CDATA[Re: zandkoekjesdeeg-ellende....]]> Bedankt voor de tips!Het was gewoon even gek, heb wel vaker deeg gemaakt, nooit problemen mee gehad.
Ik had al extra boter aan het deeg toegevoegd, zal dan als ik het overgebleven deeg ga gebruiken er een eidooier aan toevoegen.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=9477 2013-08-03T12:57:24Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127477322#p2127477322 <![CDATA[Re: zandkoekjesdeeg-ellende....]]> Ik zou er 75 Gr. Boter en een eidooier bijdoen zoals staat beschreven in het recept van blue band.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=10287 2013-08-03T05:07:46Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127477225#p2127477225 <![CDATA[Re: zandkoekjesdeeg-ellende....]]> lautje1984 schreef:

Ik zie het! Ik heb nog deeg over (ligt in de vriezer )
Wat moet ik daarbij toevoegen wil ik n beetje handelbaar deeg krijgen?

Beetje melk als je deeg te droog en kruimelig is.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=25200 2013-08-03T04:34:32Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127477221#p2127477221 <![CDATA[Re: zandkoekjesdeeg-ellende....]]> Ik gebruik zelf altijd dit recept van De Bakwinkel uit Maasbracht.

400gr bloem
250gr boter (op kamertemperatuur)
110 gr witte basterdsuiker
1 tl vanillesuiker
1 snufje zout

Werkt prima!

Kwartiertje in de oven 180 graden Celsius.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=13923 2013-07-30T19:49:02Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127475960#p2127475960 <![CDATA[Re: zandkoekjesdeeg-ellende....]]> Ik zie het! Ik heb nog deeg over (ligt in de vriezer )
Wat moet ik daarbij toevoegen wil ik n beetje handelbaar deeg krijgen?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=9477 2013-07-29T21:03:05Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127475525#p2127475525 <![CDATA[Re: zandkoekjesdeeg-ellende....]]> op de site van blueband staan hele andere hoeveelheden eidooier en margarine bij deze hoeveelheid bloem.............denk dat je inderdaad vocht mist.......

http://www.blueband.nl/recepten/zandkoekjes-1

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=7143 2013-07-29T20:05:34Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127475500#p2127475500 <![CDATA[zandkoekjesdeeg-ellende....]]> Vandaag ging ik met mn nichtje koekjes bakken.Nu had ik gewoon n deegrecept uit t basiskookboek van blueband.Maar her deeg was veel te kruimelig!Het viel echt compleet uit elkaar.Een beetje boter erbij gedaan en toen was het al iets beter,maar nog niet goed uitrolbaar het bleef aan de roller plakken en het viel nog steeds uitelkaar,niet meer in kruimels maar gewoon hele stukken....
Wat heb ik fout gedaan??
Recept was 250gr bloem,75gr witte basterdsuiker,125gr margarine en n eidooier.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=9477 2013-07-29T13:53:00Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127475264#p2127475264