Leuk, je eigen bruidstaart maken!Klinkt als een best aardige planning. Zelf zou ik niet op de dag zelf nog zo'n taak willen hebben. Voor je het weet ben je drie kwartier verder en mis je je eigen feestje. Zou je iemand anders kunnen instrueren dit te doen? Of kan je hem gestapeld vervoeren? Of al een deel stapelen. Daar vast het lintje om. Bloemen kun je natuurlijk wel vrij makkelijk erin prikken, of op leggen op de dag zelf.
Heb je nog aan gedecoreerde koekjes gedacht? Die zijn net wat langer houdbaar.
Persoonlijk zou ik er zelf voor kiezen het bedankje lekker nonfood te maken. Scheelt weer zoveel stress en tijd van te voren. Namelijk ook best fijn om nog een avondje vantevoren met z'n tweeën te hebben, of juist met vriendinnen. Of ouders. Of gewoon lekker vroeg naar bed. 
Ik zelf houd wel van citroen, dus een combi lemoncurd en citroencreme zou je mij blij mee maken. Maar denk dat een andere combi misschien nog meer zal bevallen. Gepureerd fruit klinkt goed!
Als je het de avond van te voren in stopt en kan koelen kun je ook heerlijk hele framboosjes erin stoppen. Feestelijke combi.
Tremperen; limoncello, of citroensap even aan de kook mee tremperen en citroenschil er in laten mee trekken, of na het maken van de suikersiroop er muntblaadjes in laten trekken. Of een combi hiervan.
Afsmeren met witte chocolade ganache? Probeer maar eens uit, best een goede combi met de citroen en framboos.
En anders de botercreme goed lang laten kloppen. En wat echte vanille toevoegen. Of wat lepeltjes lemoncurd.
]]>
vandaar dat ik hem daar stapel. Limoncello klinkt wel erg lekker erbij!
.