DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe krijg ik mn mix zo luchtig mogelijk?

Re: Hoe krijg ik mn mix zo luchtig mogelijk?

null@example.com (Taarten van Kris) — Sun, 21 Jul 2013 09:12:59 +0000

Ireneee schreef:

Ik heb ook geprobeerd om precies 10 min te mixen. Alleen wordt het dan alsnog niet luchtig. Ik heb even zitten googlen en ik vind allemaal reviews die slecht zijn over deze mix!
Gelukkig ben ik dus niet de enige die met deze mix problemen heeft. Mijn resterende pakken ga ik dus maar gauw terugbrengen en de funcakes mix maar kopen!
Bedankt voor jullie reacties!

Makro heeft vanaf dinsdag een aanbieding voor Funcakes... 4+2 gratis!

Re: Hoe krijg ik mn mix zo luchtig mogelijk?

null@example.com (Ireneee) — Sun, 21 Jul 2013 09:02:48 +0000

Ik heb ook geprobeerd om precies 10 min te mixen. Alleen wordt het dan alsnog niet luchtig. Ik heb even zitten googlen en ik vind allemaal reviews die slecht zijn over deze mix!
Gelukkig ben ik dus niet de enige die met deze mix problemen heeft. Mijn resterende pakken ga ik dus maar gauw terugbrengen en de funcakes mix maar kopen!

Bedankt voor jullie reacties!

Re: Hoe krijg ik mn mix zo luchtig mogelijk?

null@example.com (Siena) — Fri, 19 Jul 2013 17:17:43 +0000

Wat OmaKneeltje zegt:
te lang is ook niet goed... goed de timer zetten, en goed kijken naar je beslag dus.

Re: Hoe krijg ik mn mix zo luchtig mogelijk?

null@example.com (Sonj@) — Fri, 19 Jul 2013 17:11:41 +0000

Hoe zit het met je oven? Kan het zijn dat die in minder goed werkt?

Re: Hoe krijg ik mn mix zo luchtig mogelijk?

null@example.com (omakneeltje) — Fri, 19 Jul 2013 16:19:19 +0000

Ireneee schreef:

Ik heb mn vorige biscuit ruim een half uur gemixt maar op een gegeven moment zakte die zelfs in de oven weer in elkaar..
Ik snap er echt niks meer van..

dat lijkt me dan weer ruim lang ,

je kunt het ook ´dood´ kloppen

Re: Hoe krijg ik mn mix zo luchtig mogelijk?

null@example.com (Ireneee) — Fri, 19 Jul 2013 16:10:56 +0000

Ik heb mn vorige biscuit ruim een half uur gemixt maar op een gegeven moment zakte die zelfs in de oven weer in elkaar..
Ik snap er echt niks meer van..

Re: Hoe krijg ik mn mix zo luchtig mogelijk?

null@example.com (Siena) — Fri, 19 Jul 2013 15:32:30 +0000

langer mixen misschien?

misschien ben je onbewust steeds korter gaan mixen...
(tijd zetten)

Hoe krijg ik mn mix zo luchtig mogelijk?

null@example.com (Ireneee) — Fri, 19 Jul 2013 11:14:40 +0000

Hi allemaal,

Ik bak al een langere tijd taarten, maar de laatste maand lukt het me niet meer om de taarten heel luchtig te krijgen.
Ik heb biscuitmix van bake en deco, deze gebruik ik al een half jaar.
In het begin kreeg ik ze heel luchtig maar op een of andere manier nu niet meer. Weten jullie hoe ik ze luchtig kan krijgen en of het aan een van de ingredientennkan liggen? (Eieren, water?)

Hopelijk kunnen jullie me helpen..

Groetjes, Irene