Mooi hoor! Wat een klus. Ik ben ook wel erg benieuwd naar de perzik yoghurt-creme had je die van de site?

Maar nu je dit hebt doorstaan weet je dat je het wel kunt. En een bruikoft met 180 gasten zie je denk ik niet vaak dus zal het ook niet snel weer zo'n hoeveelheid worden....

Ell& schreef:

Nou, niet zo onzeker hoor, hij ziet er keurig uit! 
Had je niet heel veel taart over trouwens?

Nou volgens de snijschema's was dit voor 185 personen... de bovenste is niet aangesneden en gaat bij de bruid in de vriezer, de rest is denk ik op gegaan (heb er eerlijk gezegd niet meer op gelet).
Het viel mij wel op dat de stukken behoorlijk groot gesneden werden, was daardoor bang dat het misschien zelfs te weinig zou zijn, maar ook daar heb ik niets meer over gehoord.
Wel zag ik overal half opgegeten stukjes taart liggen.

Bedankt voor jullie lieve reacties!

Vaak wordt er bij bruidstaarten smalle stukjes gesneden (doe ik trwns thuis ook bij fondant taarten).  Anders is het al gauw teveel zoet en laat men stukken liggen. Zonde van het werk en je lekkere taart.
Vandaar dat t me zoveel leek. Maar als ze grote stukken sneden dan is t maar goed ook dat je zoveel hebt gemaakt. 

Nogmaals, petje af hoor! Net begonnen, zoveel werk en zo'n resultaat neerzetten   

Bedankt voor jullie lieve reacties!

Nou, niet zo onzeker hoor, hij ziet er keurig uit! 
Had je niet heel veel taart over trouwens?

Nou volgens de snijschema's was dit voor 185 personen... de bovenste is niet aangesneden en gaat bij de bruid in de vriezer, de rest is denk ik op gegaan (heb er eerlijk gezegd niet meer op gelet).
Het viel mij wel op dat de stukken behoorlijk groot gesneden werden, was daardoor bang dat het misschien zelfs te weinig zou zijn, maar ook daar heb ik niets meer over gehoord.
Wel zag ik overal half opgegeten stukjes taart liggen.

Bedankt voor jullie lieve reacties!