DeLeuksteTaarten.nl Forum - Slagroomtaart invriezen??

Re: Slagroomtaart invriezen??

2013-09-11T12:13:31Z

Het is gelukt. Heb 2x een taart ingevroren. De 2e x was de slagroom alleen iets slapper, maar dat kwam misschien ook wel door de hoge temperatuur toen ik de taart maakte. Het was toen erg warm. De smaak was er iig niet minder om!!

Re: Slagroomtaart invriezen??

2013-09-11T12:12:24Z

Het is gelukt. Heb 2x een taart ingevroren. De 2e x was de slagroom alleen iets slapper, maar dat kwam misschien ook wel door de hoge temperatuur toen ik de taart maakte. Het was toen erg warm

Re: Slagroomtaart invriezen??

2013-07-02T20:44:42Z

Oke bedankt! Misschien ga ik het wel proberen. Het gaat om een verse biscuit met vers geklopte slagroom die verstevigd is met klop fix

Re: Slagroomtaart invriezen??

2013-07-01T20:15:15Z

[MOVE] -> taartdecoratie algemeen (de rubriek voor alle vragen over invriezen/ontdooien.

Re: Slagroomtaart invriezen??

2013-07-01T20:07:42Z

Ik heb wel eens een slagroomtaart van de bakker gewonnen en gelijk ingevroren. Die smaakte nog heel goed. Alleen zag de slagroom bovenop er wat minder mooi uit. Maar qua smaak ging het prima. Ook was de cake niet ingezakt ofzo.

Re: Slagroomtaart invriezen??

2013-07-01T20:06:25Z

als ik mokkataart maak (slagroom met capuchinopoeder en klop-vast, dus eigenlijk ook slagroomtaart) die vries ik gewoon in en ik heb nog geen klachten gehad dat het niet lekker zou zijn, en het is een kritisch publiek (mijn ouders )

Re: Slagroomtaart invriezen??

2013-07-01T19:52:21Z

Als je een goede kwaliteit slagroom hebt, die mooi stevig is, en je taart is echt vers gaat dat prima.

Re: Slagroomtaart invriezen??

2013-07-01T15:55:00Z

Hmmm weet niet of dat lekker is.. De slagroom zal heel slap worden tijdens het ontdooien, lijkt mij.. Heb het nog nooit geprobeerd maar lijkt mij niet lekker..

Re: Slagroomtaart invriezen??

2013-07-01T09:56:08Z

lijkt me wel
In de supermarkt kun je ook diepvries slagroomtaarten kopen

Je kunt altijd een klein stukje invriezen, en kijken hoe die er weer uit komt

Re: Slagroomtaart invriezen??

2013-07-01T09:27:53Z

Weet iemand van jullie toevallig of je een verse slagroomtaart in kunt vriezen? Ik heb er geen idee van...
Alvast bedankt!!

Slagroomtaart invriezen??

2013-07-01T09:17:31Z

Weet iemand van jullie of je een verse slagroomtaart in kunt vriezen? Een marsepeintaart gaat wel en een gewone biscuit blijkbaar ook, maar slagroom heb ik nog nooit geprobeerd dus vandaar dat ik het ff vraag..