DeLeuksteTaarten.nl Forum - welk recept voor cupcakes en wanneer bekleden enz....

Re: welk recept voor cupcakes en wanneer bekleden enz....

null@example.com (Esthers Feestelijke Taart) — Sun, 30 Jun 2013 09:32:00 +0000

saraatje schreef:

Esthers Feestelijke Taart schreef:
Ik laat de rondjes voor op cc extra uitharden, ik vind ze dan veel strakker op de cakejes komen! In de mond wordt het direct weer zacht.
Als vulling kun je ook dulche de leche gebruiken! Hééérlijk!!
dulche du leche, kan dat 2 a3 dagen buiten de koeling? welk recept gebruik je daarvoor?

Die kan prima een paar dagen buiten de koelkast!
Dit is het "recept";
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/4 … +de+leche/

Re: welk recept voor cupcakes en wanneer bekleden enz....

null@example.com (saraatje) — Thu, 27 Jun 2013 07:02:41 +0000

Esthers Feestelijke Taart schreef:

Ik laat de rondjes voor op cc extra uitharden, ik vind ze dan veel strakker op de cakejes komen! In de mond wordt het direct weer zacht.
Als vulling kun je ook dulche de leche gebruiken! Hééérlijk!!

dulche du leche, kan dat 2 a3 dagen buiten de koeling? welk recept gebruik je daarvoor?

Re: welk recept voor cupcakes en wanneer bekleden enz....

null@example.com (Esthers Feestelijke Taart) — Thu, 27 Jun 2013 06:40:19 +0000

Ik laat de rondjes voor op cc extra uitharden, ik vind ze dan veel strakker op de cakejes komen! In de mond wordt het direct weer zacht.
Als vulling kun je ook dulche de leche gebruiken! Hééérlijk!!

Re: welk recept voor cupcakes en wanneer bekleden enz....

null@example.com (mamski) — Thu, 27 Jun 2013 03:55:34 +0000

Ik vind Funcakes mix voor cupcakes echt geweldig lekker en heel goed.
Buiten de koelkast is botercreme het best houdbaar en die van de mix is erg lekker.
Hoe lang van te voren weet ik niet, maar wel dat als ik iets 1 of 2 dagen van te voren uitsteek dan doe ik dat bewaren in een plastic zakje, goed afgesloten. bv stevig kartonnetje, hierover bakpapier, hierop de uitgestoken rondjes, dit in een plastic zakje, goed afsluiten.
Wellicht krijg je nog meer tips.
Succes en komt vast goed.

welk recept voor cupcakes en wanneer bekleden enz....

null@example.com (saraatje) — Wed, 26 Jun 2013 23:17:29 +0000

Hallo,

moet voor over een paar weken op een zaterdag een aantal cupcakes maken. Om het mezelf gemakkelijk te maken wil ik zo vroeg mogelijk beginnen.....alleen ben nog maar een beginner...
Ik heb een aantal vragen:

1, welk recept blijft het langst zacht en vers....funcakes mix?
2. wil m graag aan de binnenkant vullen...welke vulling is het best lang houdbaar buiten de koelkast, ze zijn ongeveer 2 uur onderweg in de auto...vandaar.
3. ze worden bekleed met fondant....ik wil alles eerder uitsteken ....hoelang van te voren kan dat en hoe en waar moet ik het uitgesneden fondant bewaren...droogt het niet uit???

kortom ik wil gewoon lekkere cupcakes afleveren...

ik hoor graag jullie ervaringen want lees verschillende dingen op het net..

groetjes