Gevuld met mokkacreme en bitterkoekjes.

bekleed met marsepein, behalve het touw aan de zijkant, dat is van fondant met tylose erdoor, anders blijft het niet zitten.

tijdens de auto rit was 1 touw gebroken maar goed, het gaat vooral om de smaak en smaken deed ie wel. ik lus niet eens mokka en vond hem zelfs lekker 

zie net dat ik 'vergeten' ben een foto te maken die meer omhoog kijkt, tegen de onder rand aan. het is een gewoon rond taartje van 22 cm, en de boei heb ik gemaakt van botercreme, dus langs de rand steeds een beetje creme er op en op laten stijven, en zo rond gemaakt. en ook als je er van onder tegen aan keek is het helemaal rond, maar daar is geen foto van.