Voor mijn pake (=opa in het fries) zijn verjaardag heb ik een taart gemaakt met een duif erop en het andere taartje was voor de trouwdag van mijn ouders, gewoon voor thuis.

Had nog nooit een vierkante taart gemaakt/bekleed dus dat was nieuw. Viel trouwens heel erg mee!

De taarten zijn gevuld met tropische vruchtenbavarois, super lekker! Is heel fris namelijk en dat is wel een mooie tegenhanger voor de ganache en fondant.

Sorry voor de vele foto's! Kon niet kiezen