DeLeuksteTaarten.nl Forum - structuurmat

Re: structuurmat

2013-06-14T21:51:35Z

Sonj@ schreef:

Na het gebruik van je structuurmat moet je niet nog flink met de smoother eroverheen, want dan ben je inderdaad je mooie structuurtje weer kwijt
Mijn ervaring is wel dat door de structuurmat kleine oneffenheden (die je normaal met je smoother te lijf gaat ) toch wel wegvallen
En verder inderdaad zorgen voor en mooi strakke ondergrond en heeeeeel voorzichtig smootheren

OK dank je wel Sonja, ik ga het proberen

Re: structuurmat

2013-06-14T16:29:20Z

Na het gebruik van je structuurmat moet je niet nog flink met de smoother eroverheen, want dan ben je inderdaad je mooie structuurtje weer kwijt
Mijn ervaring is wel dat door de structuurmat kleine oneffenheden (die je normaal met je smoother te lijf gaat ) toch wel wegvallen

En verder inderdaad zorgen voor en mooi strakke ondergrond en heeeeeel voorzichtig smootheren

structuurmat

2013-06-14T16:23:38Z

Ik heb nog een vraag.
Ik ga straks mijn ganachetaart bekleden met fondant en dan wil ik graag de structuurmat gebruiken. Kun je als de fondant op je taart ligt er dan nog over heen met je smoother (strijkijzertje) om je fondant helemaal glad te maken?? Of haal je dan heel de structuur weg??

Ben benieuwd naar jullie ervaringen.