DeLeuksteTaarten.nl Forum - In smeren met jam

Re: In smeren met jam

2008-03-23T21:57:00Z

Dank je wel ik ga van de week meteen aan de slag. Ben benieuwd hoe het smaakt.:9

Re: In smeren met jam

2008-03-23T13:20:40Z

aha, thanks

Re: In smeren met jam

2008-03-23T13:17:01Z

Bij natte of 'uitlopende' vullingen vulling kan je inderdaad beter een dijkje spuiten.
Voor jam hoeft dit niet
Je kan ook afsmeren met (witte) chocoladepasta. Het nadeel is dat het biscuit of chocoladepasta bij gebruik van lichte fondant of marsepein door kan schijnen.

Re: In smeren met jam

2008-03-23T12:55:40Z

sorry, ik ben waarschijnlijk even de weg kwijt nu.
overal lees ik dat je dijkjes moet spuiten als je jam wilt gebruiken als vulling anders smelt je fondant. en nu zeggen jullie hier dat je gewoon de fontant over een met jam afgesmeerde biscuit kunt doen?

Re: In smeren met jam

2008-03-23T12:37:12Z

en als je witte fondant gebruikt zou ik het ook wat dikker doen ivm verkleuring zeker bij kersenjam en eerst even zeven om de fruitstukjes eruit te halen verder lukt het prima

Re: In smeren met jam

2008-03-23T10:03:13Z

Hihi, ik vond de titel al zo leuk in deze rubriek
Ik verplaats hem even voor je, je antwoord heb je al Het enige is wel dat het wat minder strak wordt, dus ms. je fondant wat dikker uitrollen?

Re: In smeren met jam

2008-03-23T00:08:39Z

kan gebeuren...maar even op je vraag terug te komen...ja dat kan

Re: In smeren met jam

2008-03-22T23:09:51Z

Oeps bij de verkeerde topic.:O:O:O:O

In smeren met jam

2008-03-22T23:03:55Z

Kan ik miijn taart ook in smeren met jam in de plaats van met botercreme . Voordat ik het met MF bekleedt. moe45