komt ie:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=13451

ow.. zie net dat ik het recept iets heb aangepast..  (na meer dan 10 keer maken krijg je dat hihi):
ik gebruik roomboter en basterdsuiker ipv boter en gewone suiker.

Verder laat ik de appels nadat ze geschild en gemengt zijn met het kaneel en beetje suiker uitlekken - ongeveer een avond tevoren schillen, volgende dag gebruiken voor in de taart, scheelt een hoop nattigheid in je taart -

succes ermee! en alvast een fijne verjaardag!

groetjes,
ellen

Ja ik pas mijn recepten ook wel aan, na een paar keer bakken, maarrrr
boter is toch roomboter 
Maar waarom ik eigenlijk reageer.
Om dat lekken van de appels tegen te gaan, kun je:
.custard poeder door je appelmengsel te roeren, het vocht wordt dan gebonden.
.verkruimelde (bitter)koekjes op de bodem strooien, het vocht wordt opgenomen.
Beide manieren gebruik ik wel eens, met custardpoeder vaak in kleine appeltaartjes, met biterkoekjes in de grotere.
Op deze manier kun je meteen je appels gebruiken en hoef je niet te wachten tot het vocht eruit gelekt is.

ow.. zie net dat ik het recept iets heb aangepast..  (na meer dan 10 keer maken krijg je dat hihi):
ik gebruik roomboter en basterdsuiker ipv boter en gewone suiker.

Verder laat ik de appels nadat ze geschild en gemengt zijn met het kaneel en beetje suiker uitlekken - ongeveer een avond tevoren schillen, volgende dag gebruiken voor in de taart, scheelt een hoop nattigheid in je taart -

succes ermee! en alvast een fijne verjaardag!

groetjes,
ellen

- en.. de taart van dit recept is echt errug lekker -