DeLeuksteTaarten.nl Forum - sow....ik dacht dat doe ik even(feedback)

Re: sow....ik dacht dat doe ik even(feedback)

2013-05-23T21:11:23Z

tnx, ja dat is misschien wel een goed idee

Re: sow....ik dacht dat doe ik even(feedback)

2013-05-23T19:10:39Z

Haha! Goeie titel, klinkt bekend
Weet er ook niet alles van, maar omdat hij relatief hoog is, misschien eerst de onderste lagen vullen (met stevige vulling) en die eerst op laten stijven, voordat je de rest erop zet?
Prima taartje nog uiteindelijk

Re: sow....ik dacht dat doe ik even(feedback)

2013-05-23T17:45:15Z

dank je wel!

Re: sow....ik dacht dat doe ik even(feedback)

2013-05-23T09:52:48Z

k vind het wel een leuk taartje om naar te kijken hoor!

sow....ik dacht dat doe ik even(feedback)

2013-05-23T05:55:10Z

nou....dat was dus niet ik had 4x de mini vorm,12 bij 5cm gebruikt. door snijden,vullen en stapelen maar neee dat ging hem niet worden hij viel zowa gewoon om. 1 taart laag eraf bleven er 3 over en nog ging hij niet zoals ik wou. een beetje scheef,te veel botercreme om dat enigzinds op te vangen. ganache gemaakt wow duurde lang eer die werd zoals pasta maar dat was niet erg. was erg leuk om te doen,denk dat hem dat meer gaat worden omdat het gewoon en lekkerrrr is en steeds beter zal gaan als ik meer oefen.
op deze foto is de schade beperkt te zien hihihihi

de ganache gekleurd, botercreme was met citroensmaak en gevuld met framboos slagroom en als natte vullen een beetje aardbeisausje.
wat deed ik fout...het doorsnijden of had ik cake moeten gebruiken??