DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help, vraag over bosch Mum

Re: Help, vraag over bosch Mum

null@example.com (Luckey) — Sat, 18 May 2013 18:30:53 +0000

ik heb ook een bosch kloppen en tot nu toe de icing gemaakt met de ballonklopper.
Zowel de icing voor koekjes te versieren of bloemen te spuiten als ook de wilton buttercream icing (met crisco)

Re: Help, vraag over bosch Mum

null@example.com (Dorien4444) — Sat, 18 May 2013 18:15:30 +0000

Ik heb vorig jaar de PME3 gedaan en daar werd de icing dus wel met de ballonklopper gemaakt. Ik heb dat zelf inmiddels ook meerdere keren thuis gemaakt en het gaat vooralsnog goed. Het ligt misschien ook aan het recept van de icing. Voor icing op koekjes maak ik icing in een andere verhouding en dat doe ik met de K haak. Ik heb overigens een KitchenAid. Weet dus niet of dat nog verschil maakt.

Help, vraag over bosch Mum

null@example.com (Simba) — Sat, 18 May 2013 18:00:42 +0000

Hoi Allemaal,

Ik heb net een nieuwe Bosch Mum gekregen, en nu zit er een deeghaak, ballonklopper en nog eentje met aan twee zijden 3 stangetjes (weet niet zo goed hoe ik het moet uitleggen)

Nu ben ik net begonnen met PME 3 Royal Icing, en gaven ze aan absoluut niet de ballonklopper te gebruiken. Je moest een K-klopper of vlinderklopper gebruiken omdat anders ook de machine kapot kan gaan en dat wil ik uiteraard niet...

Maar hoe ga ik nu Royal Icing maken?? Ik kon geen losse vlinderhaken vinden bij de Bosch site??
Alvast bedankt voor jullie hulp...