DeLeuksteTaarten.nl Forum - Monchou ipv Mascarpone door slagroom

Re: Monchou ipv Mascarpone door slagroom

2013-05-15T21:16:23Z

Heel erg bedankt! Toch even mascarpone halen dan

Re: Monchou ipv Mascarpone door slagroom

2013-05-15T19:44:13Z

Monchou is lang niet zo stevig als mascarpone.
Maar, je kunt met monchou door je slagroom zeker ook mooie toeven spuiten! Zakt alleen wel wat sneller in, heb ik altijd het idee...

Re: Monchou ipv Mascarpone door slagroom

2013-05-15T19:38:20Z

Ik weet het niet of het kan. Zou wel kunnen denk ik,maar dan heb je denk ik meer het idee van monchou taart dan van slagroom. Monchou heeft een (iets zurig ) smaakje, terwijl mascarpone net als slagroom eigenlijk smakeloos(neutraal) smaakt

Monchou ipv Mascarpone door slagroom

2013-05-15T18:30:44Z

Hallo dames/heren,

Ben van plan morgen de aangevette slagroom te maken. In de winkel mn boodschappenbriefje vergeten en ipv Mascarpone (zoals in recept staat) Monchou gekocht!

Is er iemand die weet of ik dit kan gebruiken? Of moet ik morgen toch echt nog even weer langs de winkel?

Het is de bedoeling om stevige slagroom te krijgen waarmee ik mooie toeven kan gaan spuiten, die ook stevig blijven staan.

Bedankt alvast!