DeLeuksteTaarten.nl Forum - beginnersvragen

Re: beginnersvragen

null@example.com (Simone86) — Sun, 23 Mar 2008 08:23:43 +0000

op www.felicitaartjes.nl staat een heel handig schema waar je precies kunt zien hoeveel je nodig hebt... misschien heb je er wat aan!

Re: beginnersvragen

null@example.com (Cajou) — Fri, 21 Mar 2008 12:14:47 +0000

Alvast bedankt !
Nog een vraagje: als ik zelf marsepein maak, hoeveel heb ik dan ongeveer nodig om

Re: beginnersvragen

null@example.com (karentje) — Fri, 21 Mar 2008 10:55:13 +0000

glucose, glycerine, tylose kan je inderdaad bij ons in de apotheek aankopen.

Re: beginnersvragen

null@example.com (Lady_Sharon) — Fri, 21 Mar 2008 10:33:25 +0000

Beste is altijd om marsepein bij de bakker te kopen als ze dat willen verkopen. Die beschikken over beste kwaliteit. Ik gebruik eigenlijk beide marsepein en fondant. Vind fondant niet zo lekker op taart dus gebruik dat zelden om taart mee te bekleden. maar om er decoratie van te maken werkt het lekker.

Neem aan dat je beide producten bij aphotheek kunt kopen

Re: beginnersvragen

null@example.com (kiwi) — Fri, 21 Mar 2008 10:17:53 +0000

De marsepein op rol werkt ook niet fijn vindt ik. Ook wat te grof en niet echt uitrekbaar. Smaak vond ik ook niet zo lekker.
Weet niet hoe dat kleurt trouwens.

Re: beginnersvragen

null@example.com (Tom Poes) — Fri, 21 Mar 2008 10:12:36 +0000

De verhouding van amandelen:suiker in marsepein maakt nog wel uit voor de rolkwaliteit! 1:3 is rolkwaliteit, 1:2 is groffer, dus brokkeliger en wel geschikt om iets mee te boetseren o.i.d. maar niet geschikt om je taart mee te bekleden.

Re: beginnersvragen

null@example.com (Anne Brith) — Fri, 21 Mar 2008 09:55:22 +0000

marsepein of fondant is heel persoonlijk...ik vind marsepein lekker maar mengsel van beiden nog fijner....

kant en klare marsepein uit de winkel gaat prima...met kleurstof...

voor de rest weet ik niet...woon in noorwegen haha

succes

beginnersvragen

null@example.com (Cajou) — Fri, 21 Mar 2008 09:45:00 +0000

wat werkt het makkelijkst: fondant of marsepein ?
kan je kant-en klare marsepein uit de supermarkt gebruiken om mee te bekleden (dus zelf kleuren) ?
waar in Belgi