DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-27T16:14:31Z

Goudlokje19 schreef:

moooooiiiii
hoe heb je ze zo mooi bekleed?

Ze zijn bekleed met royal icing. Dat doe je met een spuitzak. Ff googlen en de laatste posts op mijn blog gaan er ook over. Zijn op YouTube ook allemaal filmpjes van te vinden. Dankjewel !

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-27T14:07:57Z

moooooiiiii

hoe heb je ze zo mooi bekleed?

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-27T10:47:09Z

corey schreef:

Wauw heel mooi!
Ik krijg weer zin om koekjes te bakken!

Ja dat had ik dus ook......

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=223051

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-27T05:22:56Z

Wauw heel mooi!

Ik krijg weer zin om koekjes te bakken!

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-26T21:43:24Z

Wauw die zijn super mooi gemaakt!

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-26T20:06:19Z

mamakaat schreef:

Ik moet eerlijk zeggen, dat ik die bruine koekjes eigenlijk helemaaaal niet verkeerd vind smaken hoor. Gecaramelliseerde suiker....niks mis mee Maar niet door en door, dat is dan weer TE! Ze waren ook niet meer rauw in het midden hoor, dat is gewoon een zwaaroverbelichte foto!
Trouwens...Ik hou ook van doorbakken friet.....Het ligt dus aan mij!

ik bak niet heter dan 140 gr hete lucht!
ik hou ook wel van doorgebakken friet ...Mmmmm
maar doorgebakken koekjes vind ik iets minder!

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-26T20:00:07Z

Ik moet eerlijk zeggen, dat ik die bruine koekjes eigenlijk helemaaaal niet verkeerd vind smaken hoor. Gecaramelliseerde suiker....niks mis mee Maar niet door en door, dat is dan weer TE! Ze waren ook niet meer rauw in het midden hoor, dat is gewoon een zwaaroverbelichte foto!

Trouwens...Ik hou ook van doorbakken friet.....Het ligt dus aan mij!

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-26T19:57:01Z

spidygirl schreef:

ze zien er prachtig uit!

mag ik je een tip geven ....ik zie aan de "kale"koekjes dat je buitenkant bruin is en de binnenkant te licht
het kan dan zijn dat je binnenkant nog niet helemaal gaar is:
* als je de oven temp. lager zet ...en dan iets langer bakt....dan worden je koekjes egaal bruin .
is mooier en lekkerder .
gr.claudia

Hoihoi Dankje voor de tip! en hij werkt! Ik had van de week na de bloemenkoekjes die een beetje te hard gingen inderdaad de temp lager gezet en de sterrenkoekjes kwamen er zo uit:

http://karenannecakes.blogspot.nl/2013/ … akken.html

Het is inderdaad even zoeken. Het feit dat ik deze vorm erg dun moest uitrollen hielp ook niet echt. Ik zou ze beter op 145 graden moeten bakken denk ik. Superbedankt! Ik ga het meteen in de blogpost bijschrijven als tip

En zo leren we verder!

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-26T19:56:42Z

Bedankt voor de tip spidy!

graag gedaan!

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-26T18:58:39Z

Erg mooi gedaan , strak ingekleurd ook!

Bedankt voor de tip spidy!

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-26T17:09:29Z

Wauw, mooi hoor

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-26T16:45:20Z

ze zien er prachtig uit!

mag ik je een tip geven ....ik zie aan de "kale"koekjes dat je buitenkant bruin is en de binnenkant te licht
het kan dan zijn dat je binnenkant nog niet helemaal gaar is:

* als je de oven temp. lager zet ...en dan iets langer bakt....dan worden je koekjes egaal bruin .
is mooier en lekkerder .

gr.claudia

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-26T15:58:01Z

Ze zien er super uit!!!

Re: Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-26T15:39:40Z

Echt leuk, je hebt wel je ding gevonden met de koekjes he? Je hebt er echt talent voor!

Tieneke

Vrolijke zwart witte bloemen koekjes

2013-04-26T14:19:21Z

Hoi allemaal! Ik ben echt heerlijk aan het spelen! En morgen maak ik oranje koekjes! Alles staat al klaar! hihihihi. Maar eerst even deze showen!
Meer foto's op mijn blog. Jeeee!