DeLeuksteTaarten.nl Forum - icing voor koekjes decoreren totaal mislukt.

Re: icing voor koekjes decoreren totaal mislukt.

2008-03-21T06:05:08Z

Lady_Sharon schreef:

Als je de spuitzak aan de kant legt moet je em in een natte theedoek leggen. Voorkomt uitdroging. icing droogt heel snel uit ook in de zak. en over de bak een natte theedoek leggen terwijl je aan het spuiten bent voorkomt ook dat icing uitdroogt.

Bedankt voor deze info! Volgende keer ga ik deze raad opvolgen!

Re: icing voor koekjes decoreren totaal mislukt.

2008-03-20T20:07:15Z

super bedankt voor de reacties
Heb het denk ik idd te lang laten liggen .
De volgende keer maak ik het en ga ik meteen spuiten denk dat dat beter is .

Re: icing voor koekjes decoreren totaal mislukt.

2008-03-20T19:34:54Z

Als je de spuitzak aan de kant legt moet je em in een natte theedoek leggen. Voorkomt uitdroging. icing droogt heel snel uit ook in de zak. en over de bak een natte theedoek leggen terwijl je aan het spuiten bent voorkomt ook dat icing uitdroogt.

Re: icing voor koekjes decoreren totaal mislukt.

2008-03-20T18:47:46Z

Ook ik had vanmiddag hetzelfde en had soms moeite het uit de spuitzak te krijgen. Inderdaad de icing ondertussen nier afgedekt, ik denk dat dat het probleem was.

Re: icing voor koekjes decoreren totaal mislukt.

2008-03-20T18:40:31Z

hmmm.... misschien al te lang laten liggen? Als je icing niet goed afdekt wordt het heel snel hard, vooral als het stevige is. In ieder geval wordt het van laten liggen eerder harder dan zachter. Als het nog wel kneedbaar is dan kan je het met wat water zachter maken.

Groetjes,
Mirjam

icing voor koekjes decoreren totaal mislukt.

2008-03-20T18:30:02Z

Heb ik weer hoor !!
voor morgen moest ik voor iemand een paasmand met gedecoreerde paaskoekjes maken. Mislukt net m'n icing .
er was niks mis mee , tot ik de randjes wou beginnen te spuiten .
het was zo steenhard dat ik het niet uit de spuitzak kreeg .
heb het een uurtje laten liggen in de hoop dat het nog zachter zou worden maar dat wilde ook niet .
Hebben jullie misschien een idee wat er gebeurt zou kunnen zijn ??
heb de mis precies zo gemaakt als geschreven staat