Voor een collega van mijn werk een dessertbuffet moeten maken voor haar trouw. Het was enkel onder familie. De biscuittaart wilde ze dan redelijk simpel hebben.
De biscuit is gevuld met hemelse modder en afgewerkt met slagroom en een hartje in rolchocolade. Met wat hartstrooisels. Ze waren alvast heel erg blij met het dessertbuffet en de taart.

een mama van aan school dan wilde een taart voor haar zoon. Over basket. Ook een gewone afwerking maar met wat details in chocolade.
Deze is gevuld met aardbeienconfituur en aardbeienbavarois.

Bedankt voor het kijken