Pinqui schreef:

Fondant moet je juist buiten de koelkast laten drogen.
Door het vocht in je koelkast zou het zacht blijven.

Ook na het drogen niet in de koelkast doen, dan word de fondant weer zacht en stort je decoratie alsnog in (heeft deze slimmerik gedaan met een strik  . Stik keurig uitgehard, op de taart gezet en in de koelkast gezet  . Volgende dag was alles keurig plat)

Ligt aan je koelkast dan hoor! Ik heb er nog nooit last van gehad. Ik zorg dat de koelkast altijd droog is en er staat standaard een bakje zout in!

Fondant moet je juist buiten de koelkast laten drogen.
Door het vocht in je koelkast zou het zacht blijven.

Ook na het drogen niet in de koelkast doen, dan word de fondant weer zacht en stort je decoratie alsnog in (heeft deze slimmerik gedaan met een strik  . Stik keurig uitgehard, op de taart gezet en in de koelkast gezet  . Volgende dag was alles keurig plat)

Je kan je decoratie gewoon ergens in de kamer wegzetten en daarna geduldig afwachten dan droogt het vanzelf

Even een vraagje over het drogen van fondantdecoratie.
Kun je je gemaakte fondantbloemen en figuren ook laten drogen buiten de koelkast of bederft het dan?
Het lijkt me niet omdat fondant suikerwerk is maar zou het toch graag zeker willen weten.
Graag advies van de kenners hierover 

(misschien staat deze topic niet in de goede rubriek maar wist niet waar ik hem moest plaatsen en omdat het over decoratie gaat hier maar geplaatst )