DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoeveel ganache nodig

Re: hoeveel ganache nodig

null@example.com (AnitaMepp) — Mon, 08 Apr 2013 16:17:40 +0000

Rumy schreef:

Ik gebruik dit schema altijd, halverwege pagina 2. Het is een beetje ruim, maar wel handig!:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 17&p=2
Ik neem aan dat je ook een andere vulling doet, of ga je alleen ganache doen? Dat is wel heel veel, denk ik.
Ik heb dit weekend een taart gedaan met een laag OPgeklopte ganache, een laag aardbeienvlaaivulling, afgesmeerd met ONgeklopte ganache.

Heel handig. Ja ik doe ook een andere vulling anders word het te machtig denk ik. Bedankt

Re: hoeveel ganache nodig

null@example.com (AnitaMepp) — Mon, 08 Apr 2013 16:17:37 +0000

Rumy schreef:

Ik gebruik dit schema altijd, halverwege pagina 2. Het is een beetje ruim, maar wel handig!:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 17&p=2
Ik neem aan dat je ook een andere vulling doet, of ga je alleen ganache doen? Dat is wel heel veel, denk ik.
Ik heb dit weekend een taart gedaan met een laag OPgeklopte ganache, een laag aardbeienvlaaivulling, afgesmeerd met ONgeklopte ganache.

Heel handig. Ja ik doe ook een andere vulling anders word het te machtig denk ik. Bedankt

Re: hoeveel ganache nodig

null@example.com (Rumy) — Mon, 08 Apr 2013 14:21:55 +0000

Ik gebruik dit schema altijd, halverwege pagina 2. Het is een beetje ruim, maar wel handig!:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 17&p=2

Ik neem aan dat je ook een andere vulling doet, of ga je alleen ganache doen? Dat is wel heel veel, denk ik.

Ik heb dit weekend een taart gedaan met een laag OPgeklopte ganache, een laag aardbeienvlaaivulling, afgesmeerd met ONgeklopte ganache.

hoeveel ganache nodig

null@example.com (AnitaMepp) — Mon, 08 Apr 2013 14:18:03 +0000

Ik ga 2 taarten maken van 20cm. Ik wil er een vulling van ganache in hebben en de buitenkant ermee afsmeren (of is dit teveel). Hoeveel heb ik hiervoor nodig?