Ik gebruik dit schema altijd, halverwege pagina 2. Het is een beetje ruim, maar wel handig!:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 17&p=2

Ik neem aan dat je ook een andere vulling doet, of ga je alleen ganache doen? Dat is wel heel veel, denk ik.

Ik heb dit weekend een taart gedaan met een laag OPgeklopte ganache, een laag aardbeienvlaaivulling, afgesmeerd met ONgeklopte ganache.

    Heel handig. Ja ik doe ook een andere vulling anders word het te machtig denk ik. Bedankt

Ik gebruik dit schema altijd, halverwege pagina 2. Het is een beetje ruim, maar wel handig!:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 17&p=2

Ik neem aan dat je ook een andere vulling doet, of ga je alleen ganache doen? Dat is wel heel veel, denk ik.

Ik heb dit weekend een taart gedaan met een laag OPgeklopte ganache, een laag aardbeienvlaaivulling, afgesmeerd met ONgeklopte ganache.

    Heel handig. Ja ik doe ook een andere vulling anders word het te machtig denk ik. Bedankt

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 17&p=2

Ik neem aan dat je ook een andere vulling doet, of ga je alleen ganache doen? Dat is wel heel veel, denk ik.

Ik heb dit weekend een taart gedaan met een laag OPgeklopte ganache, een laag aardbeienvlaaivulling, afgesmeerd met ONgeklopte ganache.