DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-08T08:54:43Z

...Een dijkje spuiten; botercreme maken; Net zo veel roomboter als poedersuiker en 10 minuten mixen. Dit doe je in een spuitzak en dan smeer je langs de rand een dijkje/randje, daarin doe je je vulling, zodat hij niet tegen het fondant aan komt.

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-07T19:41:16Z

Thanx voor de tips en zeker die linialentip ga ik uitproberen.
Hoe simpel kan iets zijn maar kome er maar eens op
En als we het dan toch hebben over het afsmeren hoe zorg je dat de vulling er niet uitloopt zodat je bobbels krijgt.
Ik hoor wel eens over een dijkje spuiten maar wat is dit precies en hoe doe je het?

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-07T15:58:47Z

Heel leuk! Die Thomas is ook erg goed gelukt!
Afsmeren met witte chocolade ganache en even in de koelkast, altijd superstrakke taarten!

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-07T15:49:36Z

Marulanda,

Je gaat naar de Action (of soortgelijke winkel), koopt daar een set met geodriehoeken en linealen voor 70 cent, wast die een keertje heel goed af en gebruikt ze alleen voor je taarten. Je smeert je taart helemaal af, maar maakt niet uit als het niet zo netjes is. Dan pak je zo'n driehoek, zet 'm tegen je taart aan en haalt hem er rondom langs. Die dingen zijn 90 graden, dus altijd een rechte taart Handigst is om dit te doen op een draaiplateau. Ten slotte nog de bovenkant goed recht maken, zelfde idee. Hoop dat je er nog wat van snapt!

Verder is je taart leuk geworden, mooie frisse kleuren!

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-07T10:45:29Z

hij is inderdaad erg groot, maar daar moet je dan volgende keer in je plan en daarna uitvoering van het plan rekening mee proberen te houden
Je had misschien wel een spoor eronder kunnen maken zelfs al stond ie ernaast

Bij de how tos staat hoe je strak afsmeert

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-07T08:25:40Z

Bedankt allemaal voor de comments en de tips.
Erg leuk om wat feedback te krijgen en inderdaad het afsmeren heeft nog wat meer oefening nodig.
Iemand nog tips om dit goed te kunnen doen want ik loop er namelijk vaker tegenaan dat de taart niet zo strak is afgesmeerd als ik zou wensen maar wat ik dan ook probeer ik krijg de oneffenheden niet helemaal weg dus tips om het helemaal strak te krijgen zijn meer dan welkom.

Wat betreft de tip van taartenprincesje om thomas de trein te integreren in de taart heb ik geprobeerd maar de thomas die ik geboetseerd had was te groot voor dat idee vandaar dat ik hem er maar naast heb gezet

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-07T08:18:04Z

[MOVE] -> stapeltaarten

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-07T06:48:01Z

Mooie kleuren ook! Boetseerwerkjes zijn ook super leuk! Ik zou ook idd wat meer tijd aan afsmeren besteden, dan is ie helemaal perfect!

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-06T22:41:54Z

Leuke vrolijke taart! Mooie hoge taarten.
Je boetseerwerk is erg leuk gedaan!
Thomas lijkt ook super!

Ik zou nog iets meer aandacht besteden aan t afsmeren. Je ziet nu wat bobbels en oneffenheden door de fondant heen.

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-06T22:14:58Z

leuk gedaan

alleen.... ik zou geprobeerd hebben de thomas iets meer te integreren in de taart, dus bijvoorbeeld op de 1e laag een spoortje en hem daarop zetten, en de naam verplaatsen naar de zijkant van de onderste laag.
Maar goed, ik heb lekker makkelijk praten zo achteraf

Ik vind thomas goed gemaakt in ieder geval

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-06T21:35:15Z

Heel erg leuk gedaan

Re: Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-06T21:05:12Z

Mooi gedaan. En heel erg gedetailleerd.

Mijn eerste geplaatste oder is een feit, Spannend!!!!! :-)

2013-04-06T21:01:18Z

En dit hem dan geworden

Wat vinden jullie ervan?
Tips altijd welkom :-)