Zo is hij uiteindelijk geworden, en hij was heerlijk !!

Ik wil deze taart ook gaan maken maar heb een paar vraagjes:

- Ik zie dat veel mensen de bodem met koekkruimels en boter ook nog even 10 min in de over zetten,
word de bodem dan krokanter?

- Kun je deze taart een dag van te voren maken i.v.m. slagroom.

Hoi Rikki,

Ik lees de laatste tijd ook vaak dat mensen de bodem even bakken maar ik zie daar zelf de toegevoegde waarde niet van... Zoals ik hem maak is ie stevig genoeg en lekker krokant.

Je kunt de taart zeker een dag van tevoren maken, persoonlijk vind ik hem dan nog lekkerder omdat de smaken dan lekker ingetrokken zijn!

- Ik zie dat veel mensen de bodem met koekkruimels en boter ook nog even 10 min in de over zetten,
word de bodem dan krokanter?

- Kun je deze taart een dag van te voren maken i.v.m. slagroom.

Ik heb deze overheerlijke taart ook geprobeerd, en hij was super lekker, maar mijn bodem viel uit elkaar, heb toch bijna 100 gram boter gesmolten,,,,...wat doe ik fout. ?

Groetjes Sandy

Misschien moet je hem iets harder aandrukken? Ik gebruik altijd ongeveer 100 gram maar als ik merk dat de kruimels wat los zitten dan smelt ik nog een klein beetje extra boter...

Ik zou een manoffee variant willen maken, met mango dus. Maar zou ik de mango dan ook zo kunnen gebruiken, of moet ik hem (zoals gesuggereerd voor ananas) eerst aanbakken? Iemand een idee?

Rudolph maakte laatst een manoffee taart... google maar ff op Rudolph + Manoffee. Ik heb hem opgeslagen en wil hem binnenkort gaan maken

Welke maat bakvorm heb jij zelf gebruikt Taartjesgek?

Oeps... beetje late reactie (krijg ook geen meldingen meer van dit topic )
Ik maak hem altijd in een bakvorm van 20 cm, dan zijn de verhoudingen het best en mooist al zeg ik het zelf :-D

Groetjes Sandy

......

Vond alleen het koken van de gecondenseerde melk minder... had het in mn grootste pan gezet, maar moest echt opletten om er steeds water bij te doen en aan 't eind was mn pan aardig 'vies' door de kalkafzet. (En manlief vond 't koken van een blikje maar apart... )....

Ik heb met het koken de pan op het kleinste pitje gezet, dan blijft het net aan de kook. Met een vaatdoekje onderin om gerammel te voorkomen. En een deksel op de pan. Ik heb niet bij hoeven vullen hoor. Op de bodem van de pan had ik wel 2 rondjes met wat kalk, maar dat slijt er vast wel weer uit.

echt heerlijk is dat!
zelf maak ik em trouwens met zwitserse room ipv slagroom, ook heeel erg lekker

Ik heb hem vrijdag gemaakt. Ook et zwitserse room ipv. slagroom. Dat was omdat ik geen klopfix meer in huis had
Maar hij was heerlijk  
Ik had het blikje 2 uur laten koken. Daardoor was hij wat smeerbaarder denk ik. Maar hij ging er ook erg uit lopen. Ik moest de taart op een dienblad zetten anders zat heel mijn koelkast eronder.
Hebben jullie dat ook of had ik de karamel langer moeten koken??