DeLeuksteTaarten.nl Forum - Welke slagroom gebruiken jullie?

Re: Welke slagroom gebruiken jullie?

null@example.com (meyke) — Thu, 20 Mar 2008 12:15:13 +0000

Aldi bij voorkeur... Goede smaak en loopt niet!

Re: Welke slagroom gebruiken jullie?

null@example.com (ladypukky) — Wed, 19 Mar 2008 16:23:47 +0000

aldi! en heel veel positieve reacties op de smaak

Re: Welke slagroom gebruiken jullie?

null@example.com (suykerbuyk) — Wed, 19 Mar 2008 16:06:47 +0000

Ik gebruik altijd de houdbare van de ALDI.
Als het wat langer moet blijven staan, doe ik er voor de zekerheid wat klopfix door. Maar 1 zakje per 2 pakjes slagroom en niet al te veel suiker.
Werkt uitstekend!

Gr,
Mariska.

Re: Welke slagroom gebruiken jullie?

null@example.com (Alexia) — Wed, 19 Mar 2008 15:11:48 +0000

ik gebruik de bekertjes van de AH altijd. Opkloppen met wat suiker. Ik gebruik ook nooit klopfix

Re: Welke slagroom gebruiken jullie?

null@example.com (Maaikelove) — Wed, 19 Mar 2008 13:18:56 +0000

Ik gebruik gewone houdbare slagroom uit zo'n pakje, soms verse slagroom uit een bekertje. Opkloppen met best wat suiker, geen klopfix gebruiken hoor. Dat deed ik in het begin ook, maar ik kreeg er wel eens dotjes van in de slagroom...

Re: Welke slagroom gebruiken jullie?

null@example.com (Mieke Verheij) — Wed, 19 Mar 2008 12:55:15 +0000

Ik gebruik altijd de bekertjes van C1000 (eigen merk) en doe hier nooit slagroomversteviger door! Blijft prima stevig en gaat niet 'lopen' oid.

Re: Welke slagroom gebruiken jullie?

null@example.com (kokkie) — Wed, 19 Mar 2008 09:41:03 +0000

Je kunt hiervoor alle slagroom gebruiken; de houdbare van de Aldi, van de Lidl maar ook de verse van de AH (in die bekertjes dus). Opkloppen met suiker en om te verstevigen (wel een aanrader op een slagroomtaart anders gaat hij snel inzakken of 'lopen' ) kun je slagroomversteviger van Klopklop (dacht ik) gebruiken, klopfix heet dit volgens mij, blauwe zakjes, in het schap bij de vanillesuiker en gist. Maar, je kunt ook de aangevette slagroom gebruiken die hier bij de recepten staat: slagroom met Mascarpone, heb ik zelf nog nooit gebruikt maar wordt hier altijd wel flink aangeprezen, schijnt ook goed te werken!!
Groetjes Wendy

Welke slagroom gebruiken jullie?

null@example.com (jolanda71) — Wed, 19 Mar 2008 08:33:53 +0000

Ik ga me voor het eerst aan een slagroomtaart begeven. Want er lust er 1 dus geen fondant
En ik wil ze toch een klein paastaartje geven.

Dus ja pff welke van de vele soorten slagroom word er eigenlijk voor gebruikt? En moet je het dan ook verstevigen?

Bedankt alvast.