DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vullen met vruchten - vers of vriezer?

Re: Vullen met vruchten - vers of vriezer?

null@example.com (_Muppit) — Fri, 05 Apr 2013 16:42:54 +0000

Ik zou (zeker nu) gaan voor diepvries. De diepvriesaardbeien van de appie zijn hardstikke lekker en verse aardbeien smaken nu nog naar water...

null@example.com (etmc) — Thu, 04 Apr 2013 14:51:20 +0000

altijd vers of je moet er puree van willen maken dan maakt t niet uit...

null@example.com (vanwelie) — Thu, 04 Apr 2013 14:31:21 +0000

ik zal nemen verse,ik vind uit vriezer niks

null@example.com (Cachette de Paulette) — Thu, 04 Apr 2013 14:29:38 +0000

Ik wil mijn taart vullen met aardbeienbavaroise en dan afsmeren met ganache.
In de aardbeienbavaroise wil ik echte aardbeien stoppen.

Nu vraag ik me af; kan ik het beste verse aardbeien nemen, of die uit de vriezer? In verband met vocht in de taart.