je eerste is echt heel erg vrolijk en mooie kleurtjes, en je tweede ziet er echt erg jammie uit

De tweede met banketbakkersroom (met slagroom aangemaakt) en aardbeienjam, alleen vond ik dat de smaak wegviel door de genache. Dus moet de volgende keer ff kijken welke smaak er beter bij kan...

Bedankt voor jullie berichtjes!

Je ganache taart dat is een kwestie van veel oefenen en je ganache er telkens overheen laten stromen totdat je een mooie laag hebt.

Ben ook weer aan het bakken geweest...
deze was als cadeautje voor een verjaardag met een strik. Was net terug van vakantie, dus wilde het niet al te moeilijk maken...

En gisteren geprobeerd om voor het eerst te puzzelen, lukte op zich best aardig, alleen toen ik een gezichtje wilde maken lukte het niet. Wilde ik het weghalen was heel het gezichtje zwart. En toen was ik er klaar mee en heb hem gewoon maar op de taart gedaan. Gelukkig kwam mijn man thuis en die zag direct wie er op de taart stond, viel niet tegen... Genache lukt me ook nog niet erg, was ook mijn eerste oefenpoging. Gelukkig was de taart wel superlekker!!! En ik geef niet op, ga gewoon nog een keertje proberen, alleen dan op een boltaartje, begreep dat dat vaak beter gaat....

Bedankt voor het kijken! En ik weet dat ze niet zo mooi zijn als die van anderen maar oefening baart kunst en tips zijn altijd welkom!