Steeds als ik met kleurstoffen werk, vraag ik mij af van hoe schadelijk is het eigenlijk voor de gezondheid. Sommige kinderen worden hyper actief van kleurstoffen. Of zijn zijn deze kleurstoffen anders?

hoe krijg ik mooie rode marsepein groetjes marian

Ik meng veel rood (red red van Wilton) met een klein beetje orange en krijg dan de kleur rood die je bij mijn tulpen kan zien http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2124877827
Voor iets donkere rood kan je ietsje pietsje zwart bij doen. Eerst ziet het er niet zo goed uit maar als het wat langer staat trekt de kleur bij. Heb ook gehoord dat de rood (non taste) van Wilton goed is en een mooie kleur geeft.

oke heel erg bedankt!! ik zal eens wat experimenteren met copper en creamy peach dan, kijken welke mooier is..

ik gebruik ook copper van Wilton. In de jaarboeken is dat de kleur die ze aanbevelen. Maar best is altijd alles zelf proberen;)