DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wat te doen met alle eieren die die over houdt bij egg-cakes?

Re: Wat te doen met alle eieren die die over houdt bij egg-cakes?

null@example.com (pennyroyaltea) — Sat, 30 Mar 2013 12:00:35 +0000

ik ga ei muffins maken met bacon ui en bieslook.. mjam

Re: Wat te doen met alle eieren die die over houdt bij egg-cakes?

null@example.com (Seefje) — Sat, 30 Mar 2013 11:54:42 +0000

Bewaren van eiwitten en eidooiers
Volgens het Voedingscentrum kun je gescheiden eiwitten en eidooiers nog 2 dagen in de koelkast bewaren. In de diepvries kan de dooier nog 3 maanden bewaard worden en eiwit nog 6 maanden.

Re: Wat te doen met alle eieren die die over houdt bij egg-cakes?

null@example.com (spidygirl) — Sat, 30 Mar 2013 10:43:17 +0000

het ei bewaren doe ik echt alleen voor prive gebruik!
dus vanavond gaan ze in een tupperbakje om de volgende morgen te bakken voor op brood.

ik doe het dus in geen geval zo bewaren als ik voor andere bak. zelfs niet voor familie.alleen voor mezelf
het is bij mij altijd goed gegaan.

eiwit wil ik nog wel eens invriezen....misschien kan dat ook met heel ei....weet het niet zeker.

Re: Wat te doen met alle eieren die die over houdt bij egg-cakes?

null@example.com (lieke-webbie) — Sat, 30 Mar 2013 10:39:11 +0000

Een hele goeie vraag, ik lees even mee!

Re: Wat te doen met alle eieren die die over houdt bij egg-cakes?

null@example.com (momfert) — Sat, 30 Mar 2013 09:56:03 +0000

@Spidygirl; als ik dat zo lees kan je het dus wel eventjes bewaren?
Heb jij enig idee hoe lag?

De cake wil ik graag vandaag maken. Morgen en maandag krijgen wij de familie op de High Tea. Dan zou ik ook de Bacon Muffins willen maken. Hier kan ik de eieren dan voor gebruiken.

Re: Wat te doen met alle eieren die die over houdt bij egg-cakes?

null@example.com (spidygirl) — Sat, 30 Mar 2013 06:50:04 +0000

lekker eitje bakken!

ik ga er vanmiddag ook wat maken en hou ook aardig wat over....ik doe een deel in een tupper bakje voor bij het paasontbijt voor morgen!

en een deel wordt gebruikt vor het paasgebak dit weekend.

en anders idd wat taartbodems bakken

Re: Wat te doen met alle eieren die die over houdt bij egg-cakes?

null@example.com (Tante Tien) — Sat, 30 Mar 2013 06:11:09 +0000

Biscuitbodems van bakken voor toekomstige taarten! Die kun je heel erg goed invriezen.

Tieneke

Wat te doen met alle eieren die die over houdt bij egg-cakes?

null@example.com (momfert) — Fri, 29 Mar 2013 21:11:58 +0000

Hopelijk staat dit berichtje op de juiste plaats.

Maar ben benieuwd naar wat julie zoal doen met al het eierstruif wat je overhoudt na al het paasgefreubel.
Morgen ga ik aan de slag, en wil toch zeker wel 20 ei-cakes gaan maken.

Zou ik het in de koelkast kunnen bewaren? En hoe lang dan?