DeLeuksteTaarten.nl Forum - eerste keer petit four met gietfondant

Re: eerste keer petit four met gietfondant

2013-05-27T07:36:25Z

ja ik zag het tnx hier kan ik wel mee vooruit ik ga hem uitproberen binnenkort

Re: eerste keer petit four met gietfondant

2013-05-26T15:07:13Z

Ik heb je net gepm-ed.
Omdat het andermans recept is, vind ik het niet zo netjes deze online te zetten, maar je hebt hem nu in je mailbox.

Succes ermee!

Re: eerste keer petit four met gietfondant

2013-05-26T13:21:46Z

Wel 1 maar geen geweldige dus koop wel nieuwe en tnx

Re: eerste keer petit four met gietfondant

2013-05-25T07:21:21Z

pennyroyaltea schreef:

hey mieperdepiep hoe heb jij de gietfondant gemaakt?
want ben aan de zoek zogezegt ernaar (of kopen)

Was een recept uit een Amerikaans boek 'the Cakebible". Geweldig boek. Wel een lang recept om over te tikken.. Ik zal eens voor je kijken als ik morgen misschien iets meer tijd hebt. Je hebt er wel een keukenthermometer voor nodig waar je vloeistoffen mee kunt meten. Heb je die?

Re: eerste keer petit four met gietfondant

2013-05-24T19:36:33Z

ziet er heerlijk uit!

Re: eerste keer petit four met gietfondant

2013-05-24T19:01:26Z

Dat ziet er zalig uit! Leuke foto's ook

Re: eerste keer petit four met gietfondant

2013-05-24T15:53:14Z

hey mieperdepiep hoe heb jij de gietfondant gemaakt?

want ben aan de zoek zogezegt ernaar (of kopen)

Re: eerste keer petit four met gietfondant

2013-03-31T18:18:32Z

Dank voor je tip!

Re: eerste keer petit four met gietfondant

2013-03-30T17:50:54Z

Ziet er goed uit. Wat je ook gan doen is om eerst je Petit Fours in de vriezer te zetten. Dan een vork schuin je gebakje in en dan in de fondant dopen, nog wel even na tikken en dan heb je hem ook mooi bekleed

Re: eerste keer petit four met gietfondant

2013-03-29T18:01:01Z

Oehhhhh dat ziet er echt te lekker uit!

Re: eerste keer petit four met gietfondant

2013-03-29T08:59:47Z

Ziet er heerlijk uit!

eerste keer petit four met gietfondant

2013-03-29T08:48:51Z

In het boek van peggy porschen zag ik van die mooie petit fours. Vervolgens ben ik verder gaan zoeken hoe je dat doet, zelf fondant maken etc. Vervolgens verschillende variaties geprobeerd. Sommigen waren helaas al op voordat ik aan foto´s dacht. Dus nu alleen de chocolade petit four over om te laten zien. Gemaakt met chocolade genoise en hazelnootMBC. Was ongelovelijk moeilijk om goed een mooi gietlaagje erover heen te krijgen. Moet nog een beetje oefenen voor een strakker resultaat. Maar voor een eerste poging wel grappig.