DeLeuksteTaarten.nl Forum - Royal icing - Aveve

Re: Royal icing - Aveve

null@example.com (TineL) — Wed, 03 Apr 2013 11:12:24 +0000

Nog een aanvulling: cake 'n party heeft niets met funcakes te maken.
Heb hiervoor eens naar Aveve gemaild, omdat funcakes fondant sporen van noten kan bevatten, en op die van Aveve staat zo niets op.
Ik wilde zeker zijn of dat wel klopte, en ze bevestigden mij dat ze een heel ander, eigen merk gebruiken.
Ik hoor ook dat Funcakes lekkerder is dan de fondant van Aveve

Over de royal icing: ik gebruik het ook regelmatig, vind het wel een goed product.

Re: Royal icing - Aveve

null@example.com (elsje_cox) — Fri, 29 Mar 2013 12:46:27 +0000

Kijk nu pas terug in dit topic dus waarschijnlijk zijn je koekjes al gebakken

Toch nog enkele tips!
Als de koekjes afgekoeld zijn is dat voldoende denk ik
Eerst maak ik gewoon de icing zoals ze op de verpakking staat maar dan is die nog te dik om mee te spuiten. Dan doe ik er steeds een drupje (echt heel weinig per keer) water bij en roer ik opnieuw. Als je een schepje neemt en na 20s is het oppervlak weer glad, is het voor mij klaar. Dan kan ik er zowel de randjes mee spuiten en is het ook dun genoeg voor de invulling. Dat is vooral wel zelf uitproberen en waarschijnlijk zal het ook niet vanaf de eerste keer goed lukken Even testen wat voor jou het beste werkt!

Veel succes ermee!

Re: Royal icing - Aveve

null@example.com (JillT) — Wed, 27 Mar 2013 15:09:00 +0000

Oh, super Elsje!!!! Dan begin ik er morgen aan :-) Bak ik de koekjes best een dag op voorhand, of is het voldoende dat ze afgekoeld zijn?

En de bereidingswijze die op de icing poeder staat, is dat de goeie? Of heb je nog enkele tips? :-)

Re: Royal icing - Aveve

null@example.com (elsje_cox) — Wed, 27 Mar 2013 14:05:04 +0000

Ik gebruik ook de icing poeder van cake 'n party! Gaat prima hoor! En heb al vaak gehoord dat het cake 'n party gamma van aveve eigenlijk hetzelfde is als funcakes

Re: Royal icing - Aveve

null@example.com (JillT) — Wed, 27 Mar 2013 12:10:26 +0000

Neen, het is icing poeder van "cake 'n party"... Die royal icing van funcake is ook van de aveve? Anders ga ik daarvoor nog eens gaan kijken...

Re: Royal icing - Aveve

null@example.com (miss) — Wed, 27 Mar 2013 10:55:09 +0000

is het de royal icing van fun cake
want daar gaat het volgens mij heel erg goed mee
ik gebruik zelf die royal icing voor decoratie op taart en dat gaat altijd goed

Royal icing - Aveve

null@example.com (JillT) — Wed, 27 Mar 2013 08:46:54 +0000

Ik wou deze week eens proberen om koekjes te versieren met royal icing. Ik had hier op het forum gezocht hoe je dit best maakt, en kwam uit op eiwitpoeder. Ik naar de Aveve, maar daar hadden ze dit niet... Ik heb dan maar een doos icingpoeder gekocht waar je gewoon water moet toevoegen. Denken jullie dat ik hiermee ook de koekjes kan versieren? Of zal dit niet sterk genoeg zijn? En wat kan ik er dan eventueel wel mee doen?