DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

Re: Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

2013-03-31T17:02:13Z

Leuk Corey, dat het zo goed gelukt is!!

Stel dat 1 gewone cupcake gelijk staat aan "1 portie" , hoeveel heb je dan van die andere dingetjes gedaan? Hoe groot waren je kwarktaartjes en zo?

Re: Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

2013-03-31T06:57:41Z

oeps....1 x teveel

Re: Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

2013-03-31T06:57:02Z

Gister mijn eerste mini sweettable gehad en het was erg in de smaak gevallen!! Iedereen vond het erg lekker!
Ik had genoeg verschillende dingetjes en nog ruim over gehad dus hebben ze wat mee naar huis genomen..
Maar dit ga ik zeker vaker doen. Mijn schoonzus heeft foto's gemaakt dus die volgen nog...

Vrolijk Pasen!

Re: Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

2013-03-31T06:55:19Z

Vrolijk Pasen!

Re: Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

2013-03-30T06:51:00Z

Gisteravond na het werk ben ik begonnen met bakken...
De volgende keer vries ik gebakjes in...wat een werk!!
Maar het is me gelukt!
Ik heb gemaakt:
brownie's
kwarktaartjes
stroopwafel cupcakes
appeltaartjes
chocolade fudge
oreo cakepops

Maar wel heel leuk om te doen! Ik ga dit wel vaker doen...
Oh ja, bij de xenos verkopen ze mini taart standaardjes van porselein...misschien een tip?? Dat is voor 1 cupcake of mini gebakje...

Maar recepten heb ik "gepikt" van Dollelollypop en anderen op dit forum!!

Re: Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

2013-03-29T07:48:53Z

Ik ben benieuwd!

Re: Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

2013-03-28T19:41:25Z

Als ik het niet vergeet, maak ik foto's!

Re: Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

2013-03-26T11:31:37Z

Leuk! Ik wil een sweettable gaan maken voor mijn zoontjes 1e verjaardag (eind mei)...

Ben benieuwd naar je ervaring van zaterdag! Veel plezier met alle voorbereidingen! Er zal vast genoeg zijn, verwacht ik zo!

Re: Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

2013-03-25T16:29:58Z

Ik geef as zaterdag een sweettable voor ongeveer 20 personen.
6 verschillende gebakjes x 6 st heb ik gerekend.
Ook is er een verjaardagstaart aanwezig..
Maar of dit genoeg is, dat moet zaterdag dan blijken

Re: Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

2013-03-25T13:28:05Z

ik kan je helaas niet helpen, nog geen ervaring met sweet tables... maar lees wel even met je mee!

Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table

2013-03-24T19:36:34Z

(ik wist niet zo goed welke rubriek ik hier voor moest pakken, hoop dat ik de goeie heb!)

Dit topic start ik omdat ik zelf al een poos aan het denken ben over hoeveelheden bij het maken van een Sweet Table. Ik vraag me namelijk af: wat is een 1 persoon portie bij de kleinere hapjes?

taart: 1 stukje pp
cupcake: 1 cupcake pp
pushpop cake: 1 pushpop pp
minicupakes: 3 cupcakejes? pp
cakepops: ? pp
koekjes (standaard gedecoreerd koekje van XX gram?): ? pp
browniestukken (gewicht?): pp

etc. etc.

Het lijkt mij handig om met elkaar deze lijst aan te vullen zodat er een soort standaard hulptopic komt voor als iemand opzoek is (zoals ik ) naar de hoeveelheid die je op een sweettable kunt zetten. Zodat je als je iedereen bij een high tea 3 porties wilt voorzetten bijvoorbeeld weet dat 1 stukje taart, 3 minicuppies en 2 cakepops pp een goede hoeveelheid is. (maar ik weet dus niet of dat goed is. )

Ik hoop dat jullie het snappen en me kunnen helpen.