DeLeuksteTaarten.nl Forum - Aangevette slagroom invriezen.

Re: Aangevette slagroom invriezen.

null@example.com (omakneeltje) — Sat, 23 Mar 2013 12:59:08 +0000

ik vind steeds vaker ingevroren produkten niet meer zo mooi/lekker/bruikbaar: ben er helemaal mee opgehouden, kan/wil ik het zelf niet gebruiken, dan deel ik het uit.

en slagroom-mascarpone is heerlijk bij je toetje ,

Aangevette slagroom invriezen.

null@example.com (Janny Wiemelink) — Sat, 23 Mar 2013 08:25:51 +0000

Ik heb een portie aangevette slagroom wat ik overhad ingevroren.
Maar bij het ontdooien werd het weer vloeibaar.
Dus is het niet geschikt om in te vriezen of heb ik iets verkeerd gedaan?
Ik heb op 100ml. slagroom 40gr.mascarpone gebruikt en klopfix zoals hier links beschreven.