<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Boltaartje mislukt]]> 2013-04-12T19:56:31Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=220822 <![CDATA[Re: Boltaartje mislukt]]> Ik ben er na meerdere test achter gekomen dat ik een blanda van 20 cm 50 min op 160 gr. moet doen. Dan is ie helemaal toppie :)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=30837 2013-04-12T19:56:31Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127417384#p2127417384 <![CDATA[Re: Boltaartje mislukt]]> Ik heb m vandaag toevallig gemaakt.... 45 min in de oven op 175 graden toen was ie gaar...met 35 min was ie ook nog wat vloeibaar :/

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=33802 2013-04-12T19:53:45Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127417380#p2127417380 <![CDATA[Re: Boltaartje mislukt]]> Bij een lagere temperatuur gaat het bakken toch just langzamer?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=44034 2013-04-12T18:17:16Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127417320#p2127417320 <![CDATA[Re: Boltaartje mislukt]]> Bij mij ook 35 minuten in de oven. Dan is de biscuit gaar.

Misschien op lagere temperatuur bakken?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=4195 2013-03-22T20:34:11Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127403078#p2127403078 <![CDATA[Re: Boltaartje mislukt]]> Ik bak deze wel altijd gewoon 35 minuten op 160 graden (boven-en onderwarmte) en die is gewoon goed. Ik hou dezelfde aantallen aan.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=7563 2013-03-22T16:03:53Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127402867#p2127402867 <![CDATA[Re: Boltaartje mislukt]]> O, vandaar. Volgende keer wat langer laten staan dus.
Op het pak van funcakes stond voor 330 gram mix 35-40 minuten bakken en toen ik hem eruit haalde was hij al donkerbruin aan het worden aan de bovenkant. Vandaar dat ik hem eruit haalde.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=44034 2013-03-22T15:42:47Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127402850#p2127402850 <![CDATA[Re: Boltaartje mislukt]]> blanda van ikea moet altijd heel veel langer in de oven staan.
de voordeligheid van de aankoop is weg na een aantal x gebruiken.
De oventijd is echt beduidend langer dan bij de ronde bakvorm

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5868 2013-03-22T15:36:58Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127402847#p2127402847 <![CDATA[Re: Boltaartje mislukt]]> 40-45 minuten

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=44034 2013-03-22T15:26:24Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127402837#p2127402837 <![CDATA[Re: Boltaartje mislukt]]> Te kort gebakken? Hoe lang heeft ie in de oven gestaan?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=7075 2013-03-22T15:17:12Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127402827#p2127402827 <![CDATA[Boltaartje mislukt]]> Ik wilde vandaag mijn eerste boltaartje gaan maken.
Deze is helaas niet helemaal gelukt.
Hier het resultaat:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-ZTOTNTRM.jpg
De bovenkant wat wel gebakken, maar de binnenkant was zacht en het middenste zelfs nog vloeibaar.
Wat kan ik fout gedaan hebben?
Het is 'gebakken' met een blanda schaal van Ikea (Roestvrij staal): http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/products/20057255/
ik heb 270 gram funcakes biscuit, +/- 27 mL water en 4 eieren (208 gram) gebruikt. Daarna heb ik nog wat kleurstof toegevoegd (2 kleine scheutjes).

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=44034 2013-03-22T15:11:45Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127402823#p2127402823