DeLeuksteTaarten.nl Forum - Brownie als cupcake?

Re: Brownie als cupcake?

null@example.com (Seefje) — Thu, 21 Mar 2013 19:30:51 +0000

Dit is mijn favoriete brownie-recept, maar heb het nog nooit als cupcake geprobeerd.
Misschien een idee?

http://roelfina.net/2008-02-26/brownies … s-recepten

Re: Brownie als cupcake?

null@example.com (renata2) — Thu, 21 Mar 2013 19:24:40 +0000

tuurlijk kan dat. ik heb het ook weleens gedaan, maar het is wel een machtig cupcakeje dan.
wat ik altijd doe is van die kant en klare pakken gebruiken, van homemade of dr oetker. die gaan bij mij altijd goed. bi jhomemade hoef je er alleen water bij te doen, maar ze smaken echt !

Re: Brownie als cupcake?

null@example.com (Esthervv) — Thu, 21 Mar 2013 08:36:30 +0000

http://www.cupcakerecepten.nl/2012/03/brownie-cupcakes

mischien een tip?

Re: Brownie als cupcake?

null@example.com (Tessa92) — Thu, 21 Mar 2013 08:33:57 +0000

Klopt inderdaad maar het gekke was dat ze wel inzakte (ongaar) maar wel droog waren... pfff kan het nog steeds niet begrijpen...

Re: Brownie als cupcake?

null@example.com (Siska1974) — Wed, 20 Mar 2013 16:14:14 +0000

Als ik brownies maak zakt de bovenkant altijd een beetje in, een goede brownie hoort ook niet helemaal gaar te zijn vanbinnen maar een beetje kleverig, dus ik denk eigenlijk dat dat er gewoon bij hoort.

Re: Brownie als cupcake?

null@example.com (Tessa92) — Wed, 20 Mar 2013 08:44:00 +0000

Dankje , iemand een idee?

Re: Brownie als cupcake?

null@example.com (fruitcake) — Tue, 19 Mar 2013 20:27:24 +0000

Geen idee, maar ben ook wel benieuwd. Even een upje dus

Brownie als cupcake?

null@example.com (Tessa92) — Tue, 19 Mar 2013 07:35:53 +0000

Hoihoi,

Hier een keer een vraagje vanuit mijn kant...
Van de week geprobeerd om brownies te bakken in een baking cup (als cupcake zeg maar). Ik heb 3 verschillende recepten geprobeerd maar allemaal werden ze aan de buitenkant droog en na het bakken zakte ze wat in... (kuil in het midden). DAT is natuurlijk niet zoals een brownie hoort te zijn helaas.
Het is toch wel mogelijk om een brownie als cupcake te bakken? Een hele tijd geleden lukte het me namelijk wel gewoon om een HEEEERLIJKE brownie-cupcake te krijgen...
Ik denk toch dat het aan mijn oven ligt helaas. grrr.

Iemand iedeen?