<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - vraagje over hoeveelheid]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=22054 Mon, 17 Mar 2008 12:38:52 +0000 PunBB <![CDATA[Re: vraagje over hoeveelheid]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124867023#p2124867023 Om te weten hoeveel beslag je nodig hebt voor een bepaalde vorm/bakblik, moet je het bakblik helemaal vullen met water.. tot de rand dus :)
Op felicitaartjes.nl staat een super handig schema! Daar staat dan precies hoeveel mix ed. je nodig hebt..

Voor de kleine bolletjes van IKEA gebruik ikzelf 50 gram mix, 40 gram ei en 5 ml water..
Ik bak hemt 8 minuten op 140, 8 minuten op 160 en 10 minuten op 180..
Bij mij zijn ze altijd goed gaar en niet droog..

Succes!

]]> Mon, 17 Mar 2008 12:38:52 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124867023#p2124867023 <![CDATA[vraagje over hoeveelheid]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124866966#p2124866966 ik heb hier gelezen dat je per 500 ml water inhoud van een bakvorm 1 ei en de bijbehorende hoeveel heden water en mix moet gebruiken. maar hoe meet je de hoeveelheid water af in die vorm? is dat tot 2/3 van de vorm zoals je hem met beslag zou vullen of is dat tot de rand gemeten? ik ga een dezer dagen nog eens een 18+ taart maken en heb 2 van die blanda metalen bakjes aangeschaft van 12 cm en wil daar ook de maat voor weten hoe ik moet afwegen. kant en klaar antwoord mag wel hoor, maar dan weet ik het gelijk ook voor verdere vormen :)
alvast bedankt.
groetjes

]]> Mon, 17 Mar 2008 11:01:23 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124866966#p2124866966