taartje is wel leuk geworden!
Wat betreft het bekleden: volgens mij is het vooral een kwestie van heeeeel veel tijd ervoor uit trekken, en stukje bij beetje bekleden...
Dat denk ik ook, het ligt ook aan de dikte van de fondant. te dik werkt niet. heb ook geprobeert met een rand en dan een de bovenkant losbekleden. Maar dat zag er dus niet uit.
En het grootste nadeel bij de laatste poging was, dat de fondant al een beetje uit aan het drogen was en de plooitjes scheuren veroorzaakte in de rand zelf.
Moet wel zeggen dat ik toen tevredener was dan de eertse pogingen. Toen zag het er echt niet uit. En langleven de onderrand, die verdoezeld veel 
. Ik heb de fondant er tot 3 keer toe afgetrokken.