!!!Heb alleen geen mosterd in huis, misschien dat ik die straks nog haal en erbij doe, maar zonder is ie ook erg goed.
Wat ik alleen anders heb gedaan: bij de champignons een sjalotje meegebakken, de eieren geprakt en beetje bieslook doorheen geknipt.
Bedankt voor de paastip!!!
]]>Maar dan zijn ze blauw Darlene. Slaan ze bijna groen uit. Ut is maar net waar je van houdt. Je kan ze ook 5 min koken en daarna even in het hete water laten staan...
nee,hoor ze zijn echt niet blauw!!!!!Nog nooit gehad!!
]]>
Lust ik namelijk niet. Ik doe er altijd beetje peterselie door voor de kleur 
]]>
]]>Groetjes, Jozien.
]]>Je kookt de eieren hard (5 min). Ondertussen fruit je de in plakjes gesneden champignons in olie (of boter) paar min, zodat het vocht verdampt is en een beetje bruin zijn gebakken. Je pelt je hardgekookte eieren en snijdt ze in plakjes. Je snijdt de ham in kleine blokjes en voeg je bij de eieren. Je doet er de mayonaise en de mosterd en de champignons bij en hussemusse maar. Even proeven, vind je dat er nog wat mayo bij moet of mosterd dan doe je dat gewoon.
Dit was ff wat anders dan taart, maar heerlijk voor bij de borrel op stokbrood of toastje en erg simpel om te maken.