DeLeuksteTaarten.nl Forum - Welke rolstok is het handigst?

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (Pooh) — Tue, 01 Apr 2008 19:07:11 +0000

lilo schreef:

Dus wie daar dan weer een oplossing of tip voor heeft????

Niet alleen met je handen aan het uiteinde van de pvc buis rollen, maar ook met je handen in het midden. Je ziet het niet, maar de buis buigt toch iets door, dat hef je dan weer op door in het midden een paar keer te rollen met meer kracht. Dat werkt bij mij meestal wel.

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (lilo) — Tue, 01 Apr 2008 14:51:31 +0000

Ik denk gewoon niet teveel kracht zetten aan het begin van het rollen, maar zo gelijkmatig proberen te gaan. Voor grote lappen doe ik ook vaak meer schuiven dan rollen. En dan ook regelmatig de lap oplichten en keren, zodat je zo ook weer oneffenheden wegwerkt...

Tsja best lastig om uit te leggen hoe je het doet!

Ik vind het zelf bijvoorbeeld heel lastig om overal dezelfde dikte te krijgen, aan de randen is ie toch vaak dunner dan in het midden. Dus dan denk je dat je een mooie dikte hebt, blijkt het deel dat bovenop de taart komt toch weer wat dikker te zijn... Dus wie daar dan weer een oplossing of tip voor heeft????

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (Na) — Tue, 01 Apr 2008 13:11:22 +0000

Maar hoe rol je dan het hele eind (stel je hebt een lap nodig van 30 cm lang) met kracht zonder te moeten stoppen om je handen weer goed op de rolstok te zetten? Want ik kan niet afrollen vanaf m'n vingertoppen tot aan m'n ellebogen, na 15 cm ben ik bij m'n polsen beland en moet ik toch echt even stoppen met rollen om m'n handen weer in een goede rolpositie op de stok te krijgen.

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (vwelvira) — Tue, 01 Apr 2008 12:59:32 +0000

Hi Naara,

een tip die ik van Wendy heb gekrgen is, kracht zetten wanneer je vooruit rolt en dan terug rollen zonder kracht dan krijg je geen '' golven" kijk maar of het lukt.

succes.

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (Na) — Mon, 31 Mar 2008 20:52:07 +0000

Vandaag eens geprobeerd te rollen met de PVC-buis. Ik moet zeggen dat ik er nog niet happy mee ben. Waarschijnlijk ben ik gewoon te dom om met z'n buis (zonder handvaten) om te kunnen gaan.
Mijn probleem is het vasthouden. Hoe rollen jullie precies?
Ik heb gewoon met vlakke hand gerold. Maar dan liep ik tegen het probleem aan dat na 10 cm. rollen de rolstok bij m'n pols was beland. Dus stoppen, vingers opnieuw op de stok zetten en weer afrollen. Om de 10/15 cm moest dit dus opnieuw. Met resultaat dat m'n plak marsepein net een golvende zee was. Want elke keer als ik opnieuw ging rollen kwam er een rimpel in.
Snappen jullie het nog?

Maargoed, deze dombo zoekt dus eigenlijk een goede how to van zoiets simpels als rollen

Ohhh, wou dat ik niet zulke problemen had gekregen met de deegroller, werkte zoveel handiger!

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (Na) — Sun, 30 Mar 2008 06:44:25 +0000

Van de Xenos heeft verder een houten basis. Ze zijn ook een heel stuk lichter dan die van de foto. En ook ietsje kleiner geloof ik.

Heb gisteren ook een pvc buis gehaald. Nu nog even zien dat ik hem gezaagd krijg, 1 meter is een beetje groot. En dan natuurlijk de randen schuren want na het zagen zal dat wel volzitten met rafels.

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (koekenbakker) — Sat, 29 Mar 2008 22:58:35 +0000

Okiedokie, ze leken er wel erg op. Wat zou het verschil zijn?

Degene die ik bij xenos had gezien had ook zo'n siliconen laagje eromheen. Ach ik ben gewoon nieuwsgierig, ik hou me gewoon bij mijn witte pvc buis!

Groetjes, Mireille

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (Na) — Sat, 29 Mar 2008 12:21:27 +0000

koekenbakker schreef:

Die deegrollers op de foto, kun je ook bij de Xenos kopen! Daar zijn ze vast een stuk goedkoper!

Dat zijn niet dezelfde hoor.

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (koekenbakker) — Sat, 29 Mar 2008 12:05:47 +0000

Naara

Die deegrollers op de foto, kun je ook bij de Xenos kopen! Daar zijn ze vast een stuk goedkoper!

Maareee.....

Ik gebruik ook een witte pvc buis, die niet zo dik is. en dat gaat geweldig. dus niet meer twijfelen...

Ik heb er trouwens 2, Een korte en een lange, voor de grote stukken fondant.

Groetjes, Mireille

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (Lady_Sharon) — Sat, 29 Mar 2008 07:42:05 +0000

Ik gebruik de beide rolpinnen van Wilton die van plastic. Echt ideaal. Om een de grote te gebruiken op kleine oppervlakken is heel onhandig omgekeerd ook. Eerder gebruikte ik minstens een uur om de deksels uit te rollen om taart mee te bekleden. Nu ben ik in een wip klaar. Zijn ook lekker stevig en heb ze allebei voor fondant en marsepein gebruikt en het plakt niet aan de rolpinnen vast:D Dus echt een aanrader

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (Carin) — Fri, 28 Mar 2008 22:01:11 +0000

Zwaar gerafelde uiteinden heb je niet, en krassen ook niet. Grijs... ach... het is maar waar je je druk over maakt
Ik ruil mijn pvc-tje NOOIT en te nimmer in!!!!!!!!! Ik geloof dat 'ie 4 cm is... weet het niet zeker. En kan nu ook niet meten want wij zitten op de *******

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (Na) — Fri, 28 Mar 2008 21:38:42 +0000

Ja, zei net toevallig ook al tegen m'n man dat ik het daarmee wel zou kunnen uitproberen. En dan kan ik altijd nog een echte aanschaffen als het goed zou gaan. Moet ik wel weer doorsparen tot ik weer zo'n waslijst heb dat ik geen verzendkosten hoef te betalen, want na de bestelling die ik nu ga doen is mijn verlanglijstje leeg (en m'n spaarpotje ook)

Witte PVC klinkt al wat prettiger. Ik zie bij PVC gewoon steeds van die viesgrijze of gele pijpen met zwaar gerafelde uiteinden en overal krassen voor me.
Welke dikte moet ik dan hebben?

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (Lonnes) — Fri, 28 Mar 2008 21:09:38 +0000

Naära, waarom wil je dan nog steeds niet aan de pvc buis (na het pleidooi van Mascha!). Pvc pijpen heb je ook in het wit in twee diktes. Ik gebruik ze bij mijn workshops en de cursisten zijn altijd erg verbaast dat ze met een pvc pijp uitrollen. Dan kun je in ieder geval wel testen voor een paar centen of je met een rolstok zonder handvatten kunt werken en of je 50 cm of 35 cm (en 15 cm) handiger vindt. Of je maakt er drie van: 20-30-50 cm.

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (Na) — Fri, 28 Mar 2008 20:53:25 +0000

Nou zag ik van de week bij de taartenwinkel deze liggen:

30 cm. lang, iets groter dan mijn deegroller nu dus. Vind hem, buiten erg mooi, er ook wel goed uit zien. Heb alleen geen idee of ik hier ook ijzerschaafsel uit zou kunnen persen. Ik zet blijkbaar echt vreselijk veel kracht

Twijfel dus weer...
Ben nl. erg bang dat mijn handen zo'n dunne rolstok zonder handvaten niet aankunnen en dan zit ik met zo'n dure rolstok.

Re: Welke rolstok is het handigst?

null@example.com (lune) — Mon, 17 Mar 2008 21:04:13 +0000

Ook ik ruil mijn pvc buis niet in.
Ik gebruik altijd tafelzeil, in het begin rol ik het uit, maar als het iets platter is schuif ik het uit over het tafelzeil (ff aanrecht beetje natmaken dat je zeiltje blijft plakken) en dat werkt super