DeLeuksteTaarten.nl Forum - Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (vanwelie) — Sat, 02 Mar 2013 17:09:27 +0000

omakneeltje schreef:

nee, in de mix hoeft geen boter
dat zit er dan al in verwerkt, schat ik zo
@van welie: heb je het al gevonden?

bouwhuis niks wel andere winkel.

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (omakneeltje) — Sat, 02 Mar 2013 17:06:18 +0000

nee, in de mix hoeft geen boter

dat zit er dan al in verwerkt, schat ik zo

@van welie: heb je het al gevonden?

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (unexpected) — Sat, 02 Mar 2013 13:01:15 +0000

Suuske schreef:

unexpected schreef:
Ik heb nog nooit moscovisch gehad, maar ik zie dat er boter ingaat. Is het dan niet te zwaar als je er nog vulling in doet en fondant/marsepein overheen doet? Of gaat er daarvoor te weinig boter in?
Daar zit idd boter in, maar het is niet heel zwaar. Zwaarder dan biscuit, maar het is geen baksteen. Door het eiwit blijft het luchtig. Het rijst ook. Mijn vullingen zijn ook niet heel zwaar.
De mix hoeft ook volgens mij geen boter, maar ik gebruik de mix niet.

Ok dan ga ik dat een keertje proberen!

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (vanwelie) — Sat, 02 Mar 2013 09:56:13 +0000

omakneeltje schreef:

heet dat niet moscamix?
vlgs mij ook nog in de aanbieding per 5 kg. (las ik eerder op forum)

nee niks gevonden

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (vanwelie) — Sat, 02 Mar 2013 09:52:16 +0000

ik ga kijken

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (omakneeltje) — Sat, 02 Mar 2013 09:19:51 +0000

heet dat niet moscamix?

vlgs mij ook nog in de aanbieding per 5 kg. (las ik eerder op forum)

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (vanwelie) — Sat, 02 Mar 2013 08:47:10 +0000

omakneeltje schreef:

moscovisch kun je goed zelf maken van recept hier, maar je hebt ook goede moscovische mixen, oa bij Bouwhuis.
is wat ´frisser´, vind ik, en absoluut niet zwaar, want er gaat niet veel boter in.

bij bouwhuis ik zag geen moscovischmix

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (omakneeltje) — Fri, 01 Mar 2013 19:27:33 +0000

moscovisch kun je goed zelf maken van recept hier, maar je hebt ook goede moscovische mixen, oa bij Bouwhuis.

is wat ´frisser´, vind ik, en absoluut niet zwaar, want er gaat niet veel boter in.

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (vanwelie) — Fri, 01 Mar 2013 19:01:49 +0000

annick67 schreef:

vanwelie schreef:
ik heb bij aribacakes mix gezien maar staat niet dat moet boter in,
Dat klopt, want dat hoeft ook niet.

ik heb goed gelezen

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (annick67) — Fri, 01 Mar 2013 18:53:07 +0000

vanwelie schreef:

ik heb bij aribacakes mix gezien maar staat niet dat moet boter in,

Dat klopt, want dat hoeft ook niet.

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (etmc) — Fri, 01 Mar 2013 18:52:12 +0000

Ik gebruik altijd moscovisch eigenlijk

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (Suuske) — Fri, 01 Mar 2013 17:24:44 +0000

unexpected schreef:

Ik heb nog nooit moscovisch gehad, maar ik zie dat er boter ingaat. Is het dan niet te zwaar als je er nog vulling in doet en fondant/marsepein overheen doet? Of gaat er daarvoor te weinig boter in?

Daar zit idd boter in, maar het is niet heel zwaar. Zwaarder dan biscuit, maar het is geen baksteen. Door het eiwit blijft het luchtig. Het rijst ook. Mijn vullingen zijn ook niet heel zwaar.

De mix hoeft ook volgens mij geen boter, maar ik gebruik de mix niet.

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (vanwelie) — Fri, 01 Mar 2013 17:08:38 +0000

ik heb bij aribacakes mix gezien maar staat niet dat moet boter in,

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (unexpected) — Fri, 01 Mar 2013 17:04:08 +0000

Ik heb nog nooit moscovisch gehad, maar ik zie dat er boter ingaat. Is het dan niet te zwaar als je er nog vulling in doet en fondant/marsepein overheen doet? Of gaat er daarvoor te weinig boter in?

Re: Moscovich biscuit of gewone biscuit welke zal je kiezen/

null@example.com (Suuske) — Fri, 01 Mar 2013 16:54:20 +0000

Ik gebruik moscovisch (from Scratch) en ik gebruik niets anders meer. Lekkerder, minder droog en makkelijker te verwerken met snijden e.d. Is wel wat meer werk, dat wel.