DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-03-01T19:51:44Z

oke ik dacht echt een broodblik tenminste de ene helft.

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T18:38:52Z

Wow, kijk eens aan. Leuk dat jullie allemaal een ingeving krijgen voor reerugcake, nog nooooooit van gehoord.
Wist wel dat dit een nuttige site was

Thanks allemaal!

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T18:21:36Z

Jup, reegrugcake was ook waar ik het eerste aan dacht (niet dat je perse een reerugcake in dit soort bakblikken MOET bakken hoor).

Zoals Jolanda al zei, Rudolph heeft bij ''Rudolphs bakery'' ook wel eens een reerugcake gemaakt, erg leuk & lekker.
Hierbij even een linkje

http://rudolphsbakery.24kitchen.nl/recepten/reerugcake

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T18:09:50Z

wie verzint zoiets.... reerug.... met stukken amandel in de rug...

kortom, nog nooooooit van gehoord

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T16:55:18Z

Rudolph heeft hier ook een recept van op 24 kitchen

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T16:30:10Z

Een keer is genoeg...

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T16:30:04Z

Het is idd een reerug, ik heb er ook een en gebruik hem om de parfait in te doen. Net als bij bavaroise, storten, sausje, schijfjes snijden, netjes op een bordje leggen en klaar.

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T15:17:25Z

Ik blijk het recept zelf ook in een bakboek te hebben, met duidelijke foto.

Uit: dr Oetkers Beste Bakboek.

Het recept is iets anders dan ik me herinnerde (ander kookboek ook), maar dit ziet er ook lekker uit.

http://elleoj.nl/images/reerug_volledig.jpg voor wie het recept wil lezen

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T15:03:50Z

Mijn eerste ingeving was ook bakblik voor reerug.

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T14:54:18Z

Een bavarois in doen, dan in de vriezer.
Uit de vriezer een sausje er over en je hebt een leuk toetje.

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T14:52:58Z

Dit is een bakblik voor reerug! Jaren geleden eens gemaakt, volgens mij was het moscovisch gebak overgoten met chocolade en dan amandelen erin gestoken. Ik zla het recept eens opduikelen, mijn moeder heeft het in een heel oud bakboekje staan.

Bij koopmans noemen ze het engeltjescake, maar zo ziet het er uit:

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T14:52:14Z

ik denk dat er twee helften zijn

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T14:43:52Z

Maar het is maar een hele lage. Of moet dit bovenop een cakeblik nog. Anders lijkt me dat je half brood hebt ofzo

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T14:34:08Z

Ja dat is het ook want ik heb jaren in een bakkerij gewerkt en weet bijna zeker dat dat een bakblik voor rond casino brood is.

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

2013-02-26T14:28:28Z

idd een broodblik voor bijv een casinobrood