In dat geval ik bij mijn volgende taart zeker een van die recepten gebruiken
Zijn de hoeveelheden die daar staan al genoeg voor een taart die hoog genoeg is om makkelijk in tweeën te snijden om te vullen?]]>
je kunt inderdaad de recepten gebruiken voor taartbodems. Hoe hoog ze per recept worden is een kwestie van uit proberen want het staat er niet bij vermeld. Maar over het algemeen zie je dat de meeste recepten een cm of 5 hoog worden en zijn dan geschikt om zeker 1 keer door te snijden. Wil je ze hoger hebben dan moet je wat meer beslag maken.
De recepten waar boter in verwerkt is zijn wat zwaarder. Hou daar rekening mee bij het vullen van je taart.
]]> En moscovisch gebak bevat boter, in tegenstelling tot biscuit. De smaak, daar kan ik niet veel over zeggen. Ik heb het zelf nog nooit gemaakt. 