DeLeuksteTaarten.nl Forum - cream cheese frosting te stug??

Re: cream cheese frosting te stug??

null@example.com (etmc) — Tue, 12 Feb 2013 16:41:55 +0000

Hoe lang heb je t geklopt?

Re: cream cheese frosting te stug??

null@example.com (mamaromykevin) — Tue, 12 Feb 2013 16:40:19 +0000

Dank jullie voor de tips ga proberen langer te mixen en minder poedersuiker

Re: cream cheese frosting te stug??

null@example.com (etmc) — Tue, 12 Feb 2013 09:06:03 +0000

langer kloppen en evt een beetje bijwarmen, weet niet hoe lang je de boel geklopt hebt?

Re: cream cheese frosting te stug??

null@example.com (spidygirl) — Tue, 12 Feb 2013 08:34:34 +0000

heb je de boter en mon chou wel op kamer temp.laten komen
als de boter zacht en romig is geklopt dan de poedersuiker erbij en mon chou

en misschien heb je wel te veel poedersuiker gebruikt

cream cheese frosting te stug??

null@example.com (mamaromykevin) — Tue, 12 Feb 2013 07:49:16 +0000

Nou heb ik de cream cheese frosting meerdere keren gemaakt (poedersuiker,roomkaas en boter)maar hij is erg..stijf/stug komt amper door het spuitmondje heen..
Ik heb ook de red relvet taart gemaakt en wilde deze afsmeren met de frosting maar heel de taart ging kapot,omdat de frosting erg stijf/stug is.
De smaak is echter perfect.
Wie weet hoe ik hem luchtiger/fluffy kan maken