DeLeuksteTaarten.nl Forum - cream cheese frosting te stug??

Re: cream cheese frosting te stug??

2013-02-12T16:41:55Z

Hoe lang heb je t geklopt?

Re: cream cheese frosting te stug??

2013-02-12T16:40:19Z

Dank jullie voor de tips ga proberen langer te mixen en minder poedersuiker

Re: cream cheese frosting te stug??

2013-02-12T09:06:03Z

langer kloppen en evt een beetje bijwarmen, weet niet hoe lang je de boel geklopt hebt?

Re: cream cheese frosting te stug??

2013-02-12T08:34:34Z

heb je de boter en mon chou wel op kamer temp.laten komen
als de boter zacht en romig is geklopt dan de poedersuiker erbij en mon chou

en misschien heb je wel te veel poedersuiker gebruikt

cream cheese frosting te stug??

2013-02-12T07:49:16Z

Nou heb ik de cream cheese frosting meerdere keren gemaakt (poedersuiker,roomkaas en boter)maar hij is erg..stijf/stug komt amper door het spuitmondje heen..
Ik heb ook de red relvet taart gemaakt en wilde deze afsmeren met de frosting maar heel de taart ging kapot,omdat de frosting erg stijf/stug is.
De smaak is echter perfect.
Wie weet hoe ik hem luchtiger/fluffy kan maken